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喝茶好時代，就在大宋
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茶聖陸羽無緣趕赴的宋朝茶宴，等您親自上席就座，品嘗絕妙滋味！
宋徽宗說：自從大宋立國以後，喝茶的好時代就來了。
第一，天下好茶輩出；第二，人民安居樂業；第三，製茶工藝和品茶之道遠遠超過了此前
任何一個朝代。
由於宋朝具備這三大優勢，所以宋朝的茶人特別多，茶風特別興盛，上至文武百官，下至
平民百姓，幾乎人人都喜歡喝茶。不光喝茶，宋朝還流行鬥茶，幾個書生湊到一塊兒，拎
起茶壺就比賽，比賽誰的茶湯最香醇，誰的茶具最精緻，誰的手藝最高超。一個人如果不
喝茶，一個家庭如果不藏茶，簡直都不好意思出門了。
茶風興盛到這個地步，宋朝茶人自然免不了要驕傲一下。宋朝泡茶方式由煎茶轉為點茶，
手法比唐代更講究，喝起來不苦不澀，甘甜而清香，完全不需要別的東西，單槍匹馬上陣
，就能征服天下茶人。
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