[問題] 攪拌機選擇(內有選手

作者: kalikala (有氧泡泡)   2023-12-17 15:12:26
原本都用美善品攪拌麵糰,
覺得很省時好用
除了含水量太大的麵團卡在刀組這個缺點之外都算滿意
但是隨著量越做越大,美善品漸漸不夠用
開始看攪拌機
平常大概是4-5條12量吐司的量
乾粉量大概1000克左右
1.前陣子買了價格較親民的Rungo雙軸7公升
雖方便,但是很麻煩
(照官方說法 麵糰都要冰過跟水合)
麵糰打到完成階段要花蠻久時間,
而且為了不傷機器,我常美善品打2條
Rungo打3條
真的很麻煩!
2.二手社團的小林10公升(約16000元)
9成新
本來想10公升應該很夠用,爬文之後又發現這台馬力不太夠
如果要打5條吐司是不夠的
3.二手社團的士邦8公升(約13000元)
9成新
爬文看到有網友說這台馬力夠、耐操
也是有人打到4-5條吐司
但是官網最大乾粉量好像也是沒辦法打到我平常做的量
因為預算有限,
Rungo也是剛買沒多久打發蛋白還算好
想請問大家,
如果想再添購一個耐操的
應該選哪個好呢?
謝謝

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