各位前輩們好
想請問烤土司出爐
放涼後
切開裡面的顏色都會是白的嗎
我烤出來是黃色的
參考網路上的成品都是白的= =
液體我是用全牛奶加麵粉冰隔夜
其他材料都是隔天加入打麵糰
不知道變黃色的原因是什麼
沒發好??
烤太久??
先謝謝大大們指點惹