請問有人的上火也有不均的問題嗎？
原本有在上均勻網上舖鋁箔紙把火力高的地方遮起來，讓烤溫均勻，也不用前後轉向，結果
就蠻滿意的(照片裡的圓形泡芙)。
https://i.imgur.com/YydacbQ.jpg
https://i.imgur.com/kP6yL2a.jpg
但是昨天烤長形泡芙時，溫度跟時間一樣，發現左上角突然火力變很大，上火突然變得很不
均勻
https://i.imgur.com/kWfjK8C.jpg
有人知道這是怎麼回事嗎？