[點心] 新手挑戰史上最好吃的布朗尼

作者: guuzen (ぐうぜん)   2016-03-31 21:01:47
最近女子力覺醒 很想做甜點
覺得布朗尼算是簡單好上手
所以就嘗試看看
到朋友家跟朋友一起做的
不過大部分都是我在動手她輔助我
因為朋友要消耗可可粉
又加上看到「史上最好吃」我們就淪陷了
因為是新手的緣故
不敢自己減油減糖所以就照原本做
家裡白砂糖不夠
所以大部分由紅砂糖替代
有先查過加紅砂糖好像有另一番風味
所以我們就不疑有他的替換了
參考食譜:
http://goo.gl/QdUmtg
有些微更動過因為有些材料我們沒有
所以就沒有加進去
無鹽奶油 140g
無糖可可粉 85g
白砂糖 80g
紅砂糖 120g
開水 2t
全蛋2個
低筋麵粉 55g
鹽 一小搓
(做之前粉都有先過篩)
1.奶油融化以後加入可可粉、砂糖、鹽、開水拌勻
作者: sawema (小莎)   2016-04-01 06:35:00
你的擺盤讓美味更加分!我也要學習!
作者: nanachou1226 (美耐板米娜)   2016-04-01 18:52:00
好吃的感覺
作者: taya1991 (請叫我雞頭!)   2016-04-03 17:12:00
這冰淇淋的擺盤太霸氣了啦哈哈!

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