[問題] 為了遷就上下調溫選擇JK-7300

作者: ypan (ㄚ片)   2014-06-14 03:05:40
最近想開始學點烹紉因此開始物色中型烤箱。我的需求其實很簡單,只是想烤些小餅乾、瑪德蓮、牛排、烤魚之類的,但因為網路上一致強調上下調溫的重點性(我想是因為板大們常會有做麵包蛋糕的需求,因此才需求上下調溫功能),因此在有限的預算下,可選擇的就變成只有SO-3211跟JK-7300。我了解以7300平實的價格,很難作過高的要求。但看到網路上提及的那些問題:下螺絲卡到烤盤(影響烤盤推進推出)、上面一顆轉鈕在加熱管外側因此會發燙(怕會燙到)、轉鈕會掉下來(看得見的明顯品管問題可以類推其他?),說真的我很難不介意,因為同樣大小、同樣價
格的其他機種是可以沒有這些問題的,我是否有需要為了上下調溫這項功能遷就接受這些問題呢?
另外,有旋風功能是否上下調溫就沒那麼重要了呢?我的想法是30L其實並不是很大,有很多機種也無法選擇關掉旋風,即使上下溫度設定差50度,旋風一吹,那不是也均溫了嗎?
新手笨問題加手機排版,對不住為難各位眼睛了~
作者: ilokelly (期待)   2014-06-14 04:59:00
你想烤的東西沒有上下溫分開也可以做 我用jk6系列 烤很多點心都沒問題多點心都沒問題
作者: greenwind (綠色的風)   2014-06-14 08:16:00
我用聲寶不到3000塊的烤箱 除了全雞沒烤過 其他都烤過了……也沒上下調溫啊@@
作者: w030411888 (木屐)   2014-06-14 08:25:00
烤乳豬.. (逃
作者: chestersun (景泰藍)   2014-06-14 09:34:00
我覺得家庭用的話,上下控溫就沒那麼重要,食譜上溫度可以用上下相加除2解決,主要還是選擇一台穩定的烤箱,至少用起來比較安心,晶工JK-630我去年9月用到現在~
作者: ypan (ㄚ片)   2014-06-14 12:03:00
我在賣場有看到大同TOT-3000a的實物,看起來好像不錯,不過也是旋風沒辦法關的,有板友有使用過這台嗎?
作者: chestersun (景泰藍)   2014-06-14 22:23:00
如果要做烘焙,最好選旋風可以開關的比較好。
作者: sonybug (())   2014-06-15 19:37:00
我現在用晶工JK-630 烹飪與歐式麵包都OK能買上下獨立調溫的當然好 但建議不要買晶工7300這一批貨據說有設計不良之虞 要買 等第二批吧 我認為晶工會改善若現在就需要烤箱 我會推晶工jk630
作者: ypan (ㄚ片)   2014-06-16 01:47:00
630旋風可以關嗎?
作者: sonybug (())   2014-06-16 06:29:00
可以關 有分上烤 下烤 上下一起烤等功能補充 晶工7300是以jk630為基礎發展的新產品 現在市面上販售的是第一批貨
作者: cozygermany (free)   2014-06-17 00:30:00
要如何知道什麼時候開始賣第二批貨了?
作者: syw20 (亮晶晶)   2014-06-17 04:30:00
同樓上問題+1
作者: ypan (ㄚ片)   2014-06-17 12:21:00
按照網拍上依然熱賣的程度看來,廠商大概沒那麼快改吧!

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