Re: [討論] 看到犁記店員哭!

作者: kidd0 (單純過生活)   2014-09-10 22:21:32
前文恕刪
前面兩點我很同意,但第三點就有問題了。
: 3.誰是被害者??
: 承接上面最後一段
: 這一連串食安風暴 業者越來越一貫的手法
: 就是把自己塑造成被害者的角色
: 例如今天看到某業者悲憤的說 他們的用油都有合格標章
: 但是仍然出事 請政府教我們該用什麼油?
: 很多人看到這樣的演出
: 就會順勢去責怪政府 對阿 為甚麼你要亂發標章呢
: 這裡暫時不討論政府責任
: 但身為食品業者 替自己產品把關不就是你們的責任嗎
: 如果連這一點都做不到 那食品業者存在的意義為何?
: 難道會不知道你們用的油比人家便宜、劣質嗎?
: 如今業者聲淚俱下 說自己是受害者的戲碼果然又開始一齣齣上演了
: 打到這裡 其實想表達的還是媒體對我們的影響真的很深
: 誠然 食安風暴是靠媒體監督的力量才得以曝光
: 但我們還是不能忘了 千萬不要輕易相信你所看到聽到的
: 我自己的做法是 把自己各種情緒都拋開
: 不要憤怒 不要傷心 也不要見獵心喜
: 此外 要假設各種可能
: 再怎麼荒謬都可以
: 畢竟假新聞被拆穿之前 有誰會去懷疑他呢
: 但一但真相揭穿 我們又會想說對阿 我怎麼這麼笨會相信呢?
: 我覺得我們都應該審視新聞 而不是只是看新聞
: 這樣一來 縱然不是多了不起的行為
: 但我們看事情的角度總是多了一點可能
: 從頭打到這裡好像一直離題來離題去XD
: 但只是我對這則新聞的一點想法
: 歡迎大家不吝討論^_^
第一、店家要如何知道強冠是劣質油?
我知道有人會拿肉圓生、五花馬、台糖來當例子,但除了肉圓生是用來炸
肉圓,油的用量比較大且經過高溫油炸,油的變質程度比較明顯,所以可
以知道那是劣質油,其他做成麵包、糕餅根本也分不出來油是不是劣質。
1.五花馬http://0rz.tw/7a631
老闆用了強冠豬油一年多,才在8月發現油有問題,為什麼不一開始就發現?
2.台糖http://0rz.tw/2UPuX
台糖說強冠的油從3月開始用,到5月才發現問題。
以上頂多只能說剛好強冠豬油給他們的那幾桶油品質較差,但可能配給犁記
的油是正常的,況且現在食藥署檢測都說是安全的,就算那時候犁記有送驗
還不是只會得到合格安全的結果。你們說可以驗出來是劣質油,請告訴我怎
麼驗?炒一炒?嚐一嚐?味道的標準在哪?說不定犁記師父都試過沒問題,你要
證明犁記明知那是劣質油還故意做成糕餅出售,再來指控他黑心。
第二、消費者買了這麼多盒還不是吃不出來
從3月到現在,犁記已經賣出幾千盒糕餅,有任何客人來質疑味道有問題嗎?
做成糕餅後的味道跟以前一樣,你要店家怎麼知道油有問題。
你以為每個人都有神之舌、絕對味覺嘛?
第三、低價油不等於劣質油
今天犁記確實買了比較低價的強冠豬油,但低價就一定劣質嗎?照這樣邏輯
比強冠便宜的豬油都不能用囉?
最後,我不是要幫店家說話,但我覺得很多鍵盤檢測專家口口聲聲說油品檢驗
很簡單,根本是沒有社會經驗的說法。食藥署的機器都驗不出來了,犁記老闆
一己之力就一定可以發現強冠用餿水油?
作者: petestar (酥酥麻麻。小派皮)   2014-09-10 22:25:00
作者: IAvAI (><我不想取暱稱><)   2014-09-10 22:25:00
推這篇 我覺得目前輿論有點不理性 如果是明顯可以看出就算了 這種很難判斷 又有檢驗等報告背書 一般廠商照理說不太會懷疑... 他們真的有點也是有點無辜
作者: killegg (killegg)   2014-09-10 22:28:00
老闆就努力賺錢給兒子買超跑阿,當然沒認真去注意自己的
作者: moomin60129 (小玫)   2014-09-10 22:29:00
說的好!跑去店家鬧的人都太沒理智了!出事的時候都只會一直功擊.....
作者: cokecola (Colamark)   2014-09-10 22:32:00
對阿,買到餿水餅的都活該,早知道連退都不給退了
作者: LoveYoo (唉唷)   2014-09-10 22:35:00
賣劣質品不該負起責任讓消費者退貨嗎?委屈就跟上游索賠刁難消費者幹嘛
作者: kybay (liru)   2014-09-10 22:36:00
推樓上 幹嘛檢討受害的消費者咧!?
作者: mermermer (Mer)   2014-09-10 22:37:00
一開始店家說餿油比較貴結果被東森打臉 哈哈誰叫消費者要花大錢吃超潮月餅 您說是不是
作者: aliaoer (好想好想飛)   2014-09-10 22:44:00
用比一般油便宜一百多塊的難道不會懷疑那個油有問題?
作者: IAvAI (><我不想取暱稱><)   2014-09-10 22:44:00
最可惡的是上游黑心廠商 退貨是應該的 但不代表消費者可以不理性的一直攻擊@@
作者: cokecola (Colamark)   2014-09-10 22:51:00
要是店家硬是不給消費者退,消費者怎樣才能保障自己?
作者: IAvAI (><我不想取暱稱><)   2014-09-10 22:52:00
我覺得應該更聚焦在最可惡的上游廠 給予重罰!
作者: werttrew (發點優文賺P幣)   2014-09-10 22:52:00
理由一堆…我只想說:什麼層級就負什麼責任!
作者: uini (那抹湛藍)   2014-09-10 22:59:00
劣質油除非廚師五官有問題,不然製作過程中肯定能知道的消費者拿的餅都已經是加了香料和添加物把惡臭味道消除身為廚師分不出食材的優劣,也別自稱什麼老店還賣那麼貴了今年梨記是夜市路邊攤一個10元嗎?把消費者和專業的廚師相提並論,幫店家脫罪真是匪夷所思
作者: wunei   2014-09-10 23:03:00
好啦 如你所說就連專業糕點師傅都分不出來好了那加工後還奢望消費者分辨出來這是什麼論點啊!!再者這是店家要舉證的責任 不是消費者好嗎你有沒有更新一下消息 首先這桶油就沒有通過認證了所以文中後來的一切論點假設都沒有意義了
作者: castjane (HAHA)   2014-09-10 23:06:00
犁記一開始不全退才會惹出一推風波
作者: momogi1105 (桃園北川景子)   2014-09-10 23:08:00
對啦 所以消費者活該倒楣吃到吃到餿水餅店家不給退一盒餅六顆吃剩三顆也只推三顆的半價 那吃掉的怎麼辦?
作者: abububu (大膽刁民)   2014-09-10 23:09:00
用消費者不是小當家護航廚師店家分不出油的好壞.....
作者: weirdgrape (葡萄搭捷運)   2014-09-10 23:12:00
你知道店價藉原物料漲售價 卻還是挑便宜油的思維嗎?如果他今天產品是便宜貨 說大家貪小便宜自找的就算
作者: cokecola (Colamark)   2014-09-10 23:14:00
愛costdown買便宜油來用,出事就哭哭我也是受害者
作者: weirdgrape (葡萄搭捷運)   2014-09-10 23:14:00
但今天是一個高價品牌 難道消費者就不能對店家有高點期待
作者: u83wu6ng (MichelleYang)   2014-09-10 23:16:00
為什麼分不出來就是五官有問題
作者: uini (那抹湛藍)   2014-09-10 23:22:00
因為這是一間自稱糕餅老店的專賣店,專業師傅分不出食材好壞
作者: speedstar521 (全新的開始)   2014-09-10 23:22:00
犁記是老品牌,商譽仰賴消費者多年累積下來,犁記價
作者: speedstar521 (全新的開始)   2014-09-10 23:23:00
格不便宜,漲了售價卻用便宜的油,其中奧妙隨便猜都
作者: uini (那抹湛藍)   2014-09-10 23:24:00
我媽一直都自己榨豬油,豬油加熱是什麼味道小孩都聞得出來
作者: speedstar521 (全新的開始)   2014-09-10 23:24:00
知道,護航前麻煩資訊要備齊,油並沒有通過認證
作者: uini (那抹湛藍)   2014-09-10 23:26:00
身為糕餅師傅卻分不出豬油和餿油,還賣那麼貴是搞笑?但沒想到更搞笑的是,居然有人拿消費者去護航師傅驗油的說,驗了28年沒驗過這麼臭的油
作者: jujuice (jujuice)   2014-09-10 23:36:00
阿基師為什麼是阿基師 因為他有多年的經驗和對材料的了解不要說是餿水油 就算是正常油有變質 都不可能不發現如果拿專業當宣傳 而實際根本不專業 這不是詐欺是什麼
作者: uini (那抹湛藍)   2014-09-10 23:40:00
數值合格規合格,劣油檢驗師也說一聞一看就知機器沒有驗外觀和氣味,驗的是數值,不要自己編故事
作者: namis77 (Hakuna Matata)   2014-09-10 23:51:00
都不知道化工的厲害吧,買賣家就是很愛肖匹練才會出產劣質產品
作者: wunei   2014-09-11 00:03:00
食藥署過了但他GMP還是沒過 這是鐵錚錚的事實一個老品牌(先別說漲價)用沒有認證 低於平均市價的油品然後還有人幫忙說精煉過分不出來 食藥署過了就是過了真的是超級奇文共賞 還振振有詞,妙哉!
作者: dorotea   2014-09-11 00:09:00
機器不可能什麼都比人厲害
作者: heat0204 (heat)   2014-09-11 00:12:00
真der 店家好可憐 你天天去買啊 買給你吃你家人吃不然最近被黑了 生意一定很差 太可憐了
作者: wunei   2014-09-11 00:23:00
GMP就是沒過 他今天就是用了便宜又沒認證的油不然請店家舉證他確定油沒問題他是受害者標準倒因為果的文章XDDDDDDDDDDDDDDD
作者: raidmaid (馬賽傳奇)   2014-09-11 00:24:00
消費者又不是天天吃,扯什麼消費者分不出來
作者: wunei   2014-09-11 00:25:00
什麼都要消費者舉證 店家只要賺錢就好QAQ總算"深刻"理解為何那些退貨的消費者會如此憤怒了
作者: laba5566 (最愛56家族 啾咪)   2014-09-11 00:29:00
白癡 相關業者都說聞得出來使用油不同 惱殘也要也有上限你自己都舉例啦 難到號稱百年老店會比台糖麵包師傅差?
作者: supertako (麒)   2014-09-11 03:30:00
一分錢一分貨 不可能完全不知道 專業人士一定吃的出油的好壞
作者: happyennovy (喵)   2014-09-11 05:41:00
我覺得價差10%以內選便宜的情有可原耶...一堆3C的水貨和代理貨價差超過10%很少人會懷疑水貨是假的但是不知道這兩種油到底成品做出來如何就是
作者: namytpme (~*✩蜂 蜜✩*~)   2014-09-11 07:23:00
台灣的教育怎麼了?有失敗成這樣嗎?
作者: cklol (鉲啼懦)   2014-09-11 09:44:00
真的是護航護的不遺餘力 光是拿沒有GMP標章的油 出事不就剛好而已 不要再說什麼有認證的油 根本就不是再說 這油算是便宜的 想也知道 一定有添加什麼既然想用便宜賺大錢 就不要出包嘛 出包 就賠錢 不要一堆543大家也不會火大 生氣都是 你店家不乾不脆 弄壞消費者身體都沒要求賠償 只要求基本的退貨 就囉唆一堆了 難怪被噴

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