今年第一次喝紅烏龍
在蝦皮上跟允芳買了基本款的紅烏龍
150g泡到現在大概剩50g
不過很奇怪的是 大概每1~2次 都會遇到茶底有1~3片不同顏色的茶葉
而且青色的茶葉明顯很快就全舒展開
我是用蓋碗泡的 大概都2 3克在泡
倒茶乾的時候也沒發現
請問這是烘焙不完全的意思嗎?一包茶裡面偶爾會有那麼幾顆是正常的?
滋味方面 因為我是第一次喝紅烏龍 覺得滿喜歡的
也有買其他家準備試試(teahome 還沒拆)
青色茶乾會對滋味影響很大嗎?
另外想問 紅烏龍是不是不像高山烏龍那樣 能泡到茶葉整個展開來
頂多像我的圖那樣 五六泡後 半開 (還是蓋碗太擠了?)
我的是用96度的水在泡(山善壺 第一泡沸水100度 後面保溫最高96度)
先謝謝前輩指教!