今年我購買福壽山長春茶想要試飲傳說中頂級的高山茶
買來之後很開心的把他打開放入蓋碗沖泡
我喝完的感受覺得福壽山的茶完全沒有任何苦澀
帶著非常強烈的喉韻與回甘
真的是很好的茶
但是沒有喝出明顯的果香或花香出來
茶葉裡面的香氣沒有文山包種茶來的香
茶葉的特色也沒有木柵鐵觀音來的明顯
文山包種茶或是木柵鐵觀音頂級一點的價錢大概在一斤3000左右
然而福壽山春茶卻要來到一斤6400左右
高山茶的價錢沒有反應出他因該要有的品質
福壽茶春茶是過譽了嗎
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2019-10-29 14:18:00今年的買 6400?? 確定是真的???
不是一斤7000嗎XD梨山區的青心烏龍不能拿來和文山包種和木柵鐵觀音強烈的香和味比啦照你口味可能正宗大禹嶺你也不會喜歡XD
作者:
z1288 (阿邦)
2019-10-29 15:28:00高山茶花香通常只存在第一泡,還要不能潤茶....
作者:
Radiomir (Radiomir)
2019-10-29 16:56:00發酵重一點就沒花香了, 而農場茶的發酵度多比一般稍重
作者: serge1118 (セルジュ) 2019-10-29 19:22:00
不是福壽太貴，是其他太便宜
作者:
elpam (Absolute Purity)
2019-10-29 20:09:00"茶葉裡面的香氣沒有文山包種茶來的香" 給你一個囋
作者:
Radiomir (Radiomir)
2019-10-29 21:30:00烏龍的強項是滋味, 純比香氣的話, 連四季春、金萱都輸
借僂問一下，最近去茶行是鐵觀音，懇請列位前輩推薦買鐵觀音的好去處，感恩！試ＰＳ我人在台北
作者:
m3xu04 (juicy)
2019-10-30 02:55:00樓上s大，之前朋友帶我去 張協興 茶行，除了鐵觀音以外，我還多買了凍頂給你參考~
作者:
m81000 (小高)
2019-10-30 14:33:00買把好朱泥壺逼茶性強的，果香味蠻明顯的
好的高山烏龍就是要有強烈的甘味喉韻啊跟文山包種比香氣是比錯項目了
作者:
elpam (Absolute Purity)
2019-10-30 18:57:00好的肥料轉換出來的甜美回甘嗎～
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2019-10-30 19:04:00高麗菜轉換的比較甜?
在茶博黃金品茗館喝到梨山茶的香氣比不上阿里山或中低海拔的茶，講解人說這很正常，因為日照少的關係
作者:
takenzo (Vietnam War)
2019-10-30 21:10:00木柵金龍茶園，可以去試試看
感謝m大與t大，我會去試試。之前去茶行買茶，店家不太願意給試茶，可能看我是生客又年輕的關係，買回來喝覺得不滿意，所以上版請教，避免盲目摸索^^
作者: bluejames (阿九) 2019-10-31 15:28:00
我還記得幾年前走進有記的某一間店面問老闆說能試喝嗎？老闆可能看我年輕竟然回答沒有試喝 也是讓我開了眼界
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2019-10-31 16:29:00店家試茶的問題 完全無解 要試想試的不一定容易
作者:
Radiomir (Radiomir)
2019-10-31 16:56:00除非是老茶仙, 否則在店內試根本不準, 買4兩2兩回家試
作者:
COCALIFE (恐龍的面具很熱)
2019-11-01 10:00:00這跟跳高選手跟長跑選手一樣，無法比較。況且茶葉本身沒有標準定價
作者:
qooh2 (Arthur K)
2019-11-09 01:10:00木柵鐵觀音一斤三千買不到什麼頂級吧...
作者:
z27wi (風)
2019-11-11 19:38:00我覺得高山茶的強項是耐泡......