各位大大們好
我是剛入門的泡茶新手
最近想來買一把紫砂壺
增加泡茶的樂趣
奈何經過一番資料的搜尋
(網路很多文章前後不一)
自己對於紫砂壺還是一知半解的程度
無法能有個系統性得認知
所以想請教一下是否有
權威性的書籍、文章
或是公認 「嗯-他說的一點都沒錯」
這樣的影片解說能夠入門？
有關於紫砂壺的課程也好
直推熱心店家也好
請求各位大大們的幫助了
謝謝
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2019-03-14 14:21:00也要看茶
課程的話->黃健亮? 店家應該只想推自己想盈利的部分
作者: daphneH (Daphne) 2019-03-07 20:48:00
新手不要買紫砂茶壺，學問太多，就算泥料是真的，還要看泥料等級，泥料和手工就直接影響茶湯，還有外形，茶壺比例是否好看，等你多看多摸，能分辨壺的好壞入手也不急，新手用蓋碗就已經很方便
作者:
Radiomir (Radiomir)
2019-03-07 21:24:00烏龍生茶用紫砂壺不會比較好喝(變難喝), 其他茶待補充
作者:
m81000 (小高)
2019-03-08 07:53:00多看多摸多買...新手不要碰早期壺，地雷比較少！我也是從便宜的1、2000元買到破萬的，看過摸過後真的一分錢一分貨，如果怕地雷可以從全手工的壺（前提要會看）下手，但是預算要抓高一點，還有千萬不要相信直播什麼撿漏，便宜的壺不要買、顏色鮮豔的不要就可以避免很多。方器是個好選擇，至少灌模、機車、手拉胚的方器市面上比較少
作者:
elpam (Absolute Purity)
2019-03-08 18:38:00新壺有新壺的門道 早期有早期的 喝茶有喝茶的
作者:
elpam (Absolute Purity)
2019-03-08 21:55:00紫砂壺的集合包含了早期紫砂（aka 廠壺）
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2019-03-09 01:39:00推樓上
作者:
Radiomir (Radiomir)
2019-03-09 12:45:00不覺得目標錯置嗎? 深入研究後是否變成考古而不是泡茶?!
銀彈和時間無限的話，的確不用想辦法判斷壺的質地然後單純得把壺買回家泡個幾月或半年就可以
作者:
elpam (Absolute Purity)
2019-03-09 13:18:00很多玩壺的 其實也不喝茶 純養 對他而言愛的是壺不是茶
如果是想要泡茶的效果，先多看看一些有壺泡的場子會不會比較知道你想要什麼型態的壺？
作者: daphneH (Daphne) 2019-03-09 21:35:00
如果想把茶變得好喝，你應該花時間去研究不同的水，水為茶之母，不同的水泡出來的茶有很大影響。我覺得等你對茶有更深的認識，口袋夠深再慢慢研究茶器
作者:
Radiomir (Radiomir)
2019-03-09 21:44:00真的有心先去上感官品評班, 慢慢升級, 把味覺建立起來有了味覺之後, 才去找水找器材, 這才是有系統建立知識
作者: daphneH (Daphne) 2019-03-11 17:32:00
不同水，水溫對茶的表現當然有不同，看你要泡什麼茶，如果是烏龍茶一般是100度的熱水
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2019-03-11 19:19:00味覺和美學是自己的去博物館多看看 森林多走走 不一定學的比較少
作者:
xpmoney (淨緣空空)
2019-03-14 08:09:00作者:
m81000 (小高)
2019-03-14 11:06:00泡茶、茶壺其實嚴格來說是二回事，玩壺是視覺享受、泡茶是味蕾的享受.....幾百萬的茶壺泡出來的效果可能沒有水質茶葉的差異大
作者: boldted (Ted) 2019-03-18 17:47:00
出水順暢，自己喜歡就是好壺！