是這樣的 小弟年中去了英國
然後也沒有爬什麼文就直接跑去各個茶店/下午茶店
東喝喝西喝喝 然後覺得真的很好喝XD(不知道是不是氣氛使然)
然後就挑了幾款順眼又不是非常貴的茶葉回來
but 回來後就覺得自己一直泡不出那種感覺
好啦 我平常也不是對於茶葉有所研究的人....
想請問板上的各位大大
1.當初在whittard試喝到冷的 Eng. rose
我買了teabags回來 可是目前都是喝熱飲
如果想喝冷/冰的 應該按照冷泡茶的方法(英國有這種泡法嗎?)
還是熱的 擺涼在擺在冰箱放冰 (如果有錯請見諒 小弟真的沒什麼這方面的知識)
2. 在英國的下午茶店附的milk/sugar 是怎樣的呀? 想要買回來加進去 可是根本不知道
該怎麼下手
3. 有人說英國茶葉泡久就會澀掉 所以teabags/tea 都泡個3~5分鐘 直接拿起來?
4. 我還買了 marks&spencer 的 earl grey/大吉嶺 (all teabags)
whittard 的 dreamtime(instant tea 都要用熱水嗎?)/1886blend(茶葉)
F&M earl grey/queens (茶葉)
有大大可以順便分享一下泡茶的心得嗎XD
(其他在超商隨便買的 PG tips/ twinning / tetly redbush 也有心得嗎XD)
謝謝大家!