作者:
thupapa ( ~小蟲~ )
2014-11-21 14:48:38大家好
初次來到tea版>///<
老公喜歡喝鮮奶茶
平常都是買超商的純喫茶+鮮奶
但是今天早上被婆婆"柔性強制"勸導喝綠茶
因為紅茶加的是果糖而綠茶加的是蔗糖
所以想請教大家
有沒有推薦什麼紅茶
1.不加糖直接喝不會澀(我自己想喝無糖的)
2.如果要加糖適合加什麼糖?
3.如果推薦茶葉的話是要用泡的還是用煮的?
謝謝大家
作者:
kyt1988 (【鶴】Septienbre)
2014-11-21 17:03:00亞曼伯爵茶+糖+鮮奶 超好喝!!
作者: bluejames (阿九) 2014-11-21 17:37:00
不要澀可試試小葉種紅茶。茶葉用泡的甚至再降溫苦澀更不明顯
作者:
monkeyii (Banova)
2014-11-21 17:44:00稍微澀的比較適合奶茶+糖 ?
作者: fourcats (肥貓) 2014-11-21 20:08:00
要加鮮奶的茶湯必須夠濃厚，茶味才不會被蓋掉還要再加糖、煉乳之類的甜味劑，茶包用煮的才夠力
作者:
thupapa ( ~小蟲~ )
2014-11-21 20:40:00所以我想喝的無糖紅茶/鮮奶茶是兩個不同方向的茶葉囉？
作者: bluejames (阿九) 2014-11-21 22:09:00
原則上是
作者:
hot5566 (五六國慶日)
2014-11-21 22:20:00煮奶茶的會可以選碎型紅茶味道比較容易出來,無糖就泡原葉
作者:
evo73 (Lich)
2014-11-21 23:20:00碎型紅茶 BOP？
作者:
waijr (時差13HR)
2014-11-21 23:37:00奶茶的話推薦早餐茶 純飲可能下午茶系列或錫蘭茶比較適合
作者:
qooh2 (Arthur K)
2014-11-22 03:48:00農林有出一包立體茶包的原片紅玉，覺得還滿實惠的，百元出頭四十個，雖然梗的比例還滿高的，我自己一般喝或弄成奶茶覺得都很夠了XDD but這樣弄的缺點大概就是茶味還是偏淡吧
作者:
azym (ddd)
2014-11-22 14:44:00有沒有考慮普洱奶XD
作者:
thupapa ( ~小蟲~ )
2014-11-22 19:01:00沒有考慮普洱>﹏<純飲應該會先選台南的天然葉
作者:
gmoonyh (Moony)
2014-11-22 22:48:00推Mackwoods
作者:
monen (z)
2014-11-23 15:24:00合粹粉茶如何？品質很不錯。直接丟進熱牛奶就變奶茶了
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2014-11-23 15:42:00不一定要選台灣茶 尤其是名產地的
作者: leaflingo (令果) 2014-11-23 21:25:00
推紅茶沙龍的紅玉茶包，不用加糖就很好喝了！！！另外也有ＢＯＰＦ專門泡奶茶的茶款，茶味不會被蓋掉
作者:
TAMACAT (愛東奔西跑‧精靈貓)
2014-11-24 01:05:00百岳珍的紅茶是茶包
作者:
qooisgood (ä¸å‘Šè¨´ä½ )
2014-11-24 02:56:00不加糖 我都喝舞鶴東昇 要加糖就魚池農會紅玉跟阿薩母
作者: mirageme 2014-11-28 23:13:00
如果用泡的就先用1/4杯的熱水沖兩包茶包, 3/4加牛奶其實台灣的牛奶喝起來就有點甜味, 先讓他試試看
作者:
bearq258 (bearQ)
2014-12-01 01:06:00自己泡紅茶不用加糖，可用打奶泡解決、類似卡布奇諾不然去買台茶18號自己煮21g煮2L 放紅糖 95-100g