[心得] 多偉陶瓷燉鍋1.2L跟台灣紅豆

作者: eveno (eveno)   2016-01-31 14:32:16
【本人保證本篇非 廠商邀稿文 或 業配文,否則願受板規處分。】
會買這咖陶瓷燉鍋,是因為大學時代的室友曾帶了個很類似的插電小陶鍋,那時我很喜歡
用它煮薏仁湯,只要丟水跟薏仁,不用顧不用煩,就煮好了,非常便利。這個鍋子也一樣
,只要放好材料,轉到「燉」就可以等著吃了。
http://i.imgur.com/FFVMWwr.jpg
這台多偉陶瓷燉鍋也是插電的,內鍋外鍋可分離,就像大同電鍋那樣。內鍋是陶鍋,可單
獨拿出來清洗,要用的時候放進鍋子就可以了。
我有大概比價,買到的價格是880元含運,如果有購物網站的優惠券什麼的,應該可以更
便宜。
這台的優點就是不用顧火,放好就可以去做自己的事,我都沒按照說明書時間,忙到一個
段落再去看看煮得如何,常常一煮就是兩、三個小時,如果煮到口感ok了,再轉到保溫即
可,如果還想再煮一會兒,就繼續放著煮。
我拿它煮過紅豆、綠豆、小米、藜麥跟稀飯,除了稀飯不喜歡,其它都很滿意。
煮稀飯的話,依照說明書寫是需要1小時40分,我煮過一次,大概是因為沒注意時間,應
該超過好一陣子吧,所以煮到爛爛的,是我非常討厭的口感,想勉強吃下去但沒辦法。不
過家裡如果有小孩或病人的話,應該會需要這種口感。
台灣紅豆,我買過上下游市集跟美廉社的,上下游一斤(600克)170,美廉社沒記錯的話
是85。兩家店賣的紅豆價差大是有理,因為香氣真的差很多。我習慣不加糖吃,上下游的
紅豆香,是不加糖都很突出的,可是要買到一千才免運,對不常開伙的小家庭如我,門檻
還是有點高。
這個鍋子的大小很適合一個人或小家庭,我喜歡煮一鍋紅豆、綠豆或小米藜麥粥,一個人
慢慢吃掉,不但飽足也很健康。
(照片是美廉社紅豆)
http://i.imgur.com/md9y52g.jpg
http://i.imgur.com/k3gv8hu.jpg
http://i.imgur.com/N75KqRY.jpg
作者: JaniceCHC (Janice)   2016-01-31 23:14:00
推上下游紅豆

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com