豬價高漲全聯會籲穩定市場　農業部協調休市4天
2025/9/6 19:25（9/6 19:36 更新）
（中央社記者吳欣紜台北6日電）台灣豬價近日因中元普渡等因素一度攀升至每斤108元，肉
業全聯會表示，豬價高漲衝擊民生，籲農業部提對策。農業部說，已協調全國肉品市場今天
起至9日休市4天，以進行調節。
根據中央畜產會統計，因中元普渡使得毛豬價格居於高檔，數據顯示，4日價格一度達到每
斤新台幣108元，昨天價格雖稍微降低至每斤107.63元，但價格仍偏高。
對於豬價，中華民國肉類商業同業公會全國聯合會今天發表聲明指出，近期豬肉批發價格攀
升，且上漲趨勢無止歇跡象，已對民生造成嚴重衝擊。
此外，全聯會說，豬價若持續上漲，將連帶影響市場上包括排骨飯、滷肉飯、自助餐、各類
地方小吃等常民飲食，進而推升整體餐飲成本，形成惡性循環，引發通膨壓力與民怨。
全聯會呼籲，農業部應盡速調查影響豬價異常上漲的原因，並與養豬業、肉品加工、通路等
相關產業，召開協調會議，提出短中期解方，以穩定供應、平抑價格，減輕民生負擔。
農業部表示，已協調全國肉品市場今天起至9日，共同休市4天，除因應中元普渡節慶外，連
續休市讓豬隻延後上市，調節分配至中秋節前供應各市場需求，讓中秋節期間豬隻充分供應
所需，確已符合公會的訴求與期待。（編輯：吳素柔）1140906
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202509060185.aspx
心得
要精緻化又要花錢
應該要多協助轉型
開放吃X豬?
統一、大成、卜蜂、味全有利多?