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味全三招 重塑品牌
味全（1201）啟動品牌重塑策略，繼推出林鳳營鮮乳電視廣告後，8月3日將針對食安提出
安心、透明、公開三大策略，首波產品強攻林鳳營鮮乳，盼挽回消費者信心。
味全去年10月受全民抵制頂新集團拖累，品牌形象大傷，業績、股價一落千丈。為重塑品
牌形象、找回消費者信心，年初上任的總經理蘇守斌針對食品安全提出安心、透明、公開
三大策略，將在下周一公布。味全昨（29）日收21.2元、漲0.6元。
蘇守斌說，味全旗下部分產品原物料均可溯源，消費者上網或透過手機掃瞄產品QR Code
，就可看到原物料、檢驗報告等資料，這是安心、透明、公開的第一步。
為降低食品安全風險，味全去年起加速簡化原物料、配方與產品，將產品與配方精簡化後
，同步啟動篩選供應商，若供應商無法提供透明的採購流程，對原物料來龍去脈交代不清
，就不再往來合作。
蘇守斌說，去年第3季味全尚有1,100多個品項，目前已減少到632個，並刪除100多個供應
商，「簡單化」將是未來產品開發重點。
comment : 三招 ! 葉師傅