[心得] 天鵝脖子街 | 10款手工餅乾。客製化搭配

作者: starsunny14 (星晴)   2018-03-22 15:18:05
圖文好讀:http://suni.tw/swanneckstreet/
要來分享推薦一盒簡約素雅包裝的喜餅禮盒,來自台中天鵝脖子街,
一改過去卡通可愛風的包裝禮盒,不過大家放心,
天鵝脖子街禮盒的內容物仍然可以依據新人喜好客製化,
而且天鵝脖子街是許多藝人婚禮和彌月首選的禮盒
(像是梁靜茹、阿Ben、王思佳、陳仙梅、..等),等等就來為大家推薦介紹喔!
單層禮盒,總共分成10入西點餅乾盒和8入西點餅乾盒的兩款包裝,
10入的只要528元、8入的只要478元,除了可以客製化選擇喜歡的手工西點餅乾,
同樣也可以用4入西點餅乾盒換成一個中式的大餅,
或是2入西點餅乾盒換成一款長型蛋糕,客製化總共有11種擺設方式,
讓收到禮盒的朋友每每都有驚喜感而且吃不膩!
巧克力堅果塔
有如桂圓蛋糕的外表,有著布朗尼般的紮實口感,外層是豐富的堅果顆粒,
內層藏有甜蜜的軟心巧克力,一口咬下巧克力湧泉緩緩流出。
抹茶南瓜子
是一款使用低油、低糖、高纖配方製作出的手工餅乾,
這一系列的還有胚芽核桃、蜂蜜燕麥、全麥榛果、…等,可以搭配選擇,
抹茶南瓜子使用道地日本抹茶,麵糰中放入許多南瓜子,香濃的抹茶味,
配上大家在喝茶時搭配的南瓜子,突然有種中式風格,我也好喜歡這一款喔!
咖啡核桃高纖
同樣跟抹茶南瓜子一樣,都是主打低油、低糖、高纖配方,
使用的是比一般砂糖糖度更低的海藻糖。
黃金南瓜子
這一款黃金南瓜子也是低油、低糖、高纖得配方,比起上兩款,
我覺得更加入更多濃郁的奶油,吃起來餅乾更酥。
巧克力鑽石餅
巧克力鑽石餅中有一顆顆,像是麵包上會有的黑眼豆豆巧克力,吃起來不會太甜,
灑上一些顆粒在餅乾上,外圍有一圈白糖,遠看會發出亮亮的小光芒,
是一款像是鑽石般的餅乾,讓樸實的巧克力餅乾,更增添不同的意義。
覆盆子餅乾
這一款和上面的巧克力鑽石餅,都有糖衣裹在餅乾外圈,
餅乾中間都加入各自的特色,覆盆子餅乾中加入蔓越莓乾,
整片餅乾帶有一點粉嫩的感覺,吃起來酸酸甜甜,我有很推薦這一款喔!
紅玉紅茶馬卡龍
我覺得吃馬卡龍就是一個歐式風的感覺,是可以搭配一杯熱茶,慢慢品嘗這一顆圓潤,
製作上高難度的甜點,馬卡龍最經典的就是平滑的圓形外殼配上整齊的裙衣,
因為算是一款非常甜的甜點,品嘗的時候最好是慢慢享受,
這一款紅玉紅茶的馬卡龍,直接把紅茶加在馬卡龍中,吃起來有淡淡的茶香味呢!

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