[心得] 嘉義番路鄉農會 柿柿如意 柿餅冰淇淋

作者: hsimufei (修道緣君)   2016-09-17 08:11:40
【網誌圖文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/44228959
【品名】飲冰柿茶集-柿柿如意
【出品單位】嘉義縣番路鄉農會
【製造公司】枝仔冰城實業股份有限公司
【地址】嘉義縣番路鄉下坑村菜公店2鄰109-1號
【訂購專線】05-2591360
【傳真】05-2594263
【FB粉絲專頁】嘉義縣番路鄉農會
【官方網站】番路鄉農會全球資訊網
【內容】
(個人主觀感受,僅供參考)
日前收到一位同事贈送的謝禮,是來自嘉義縣番路鄉農會的產品。
番路鄉有兩大農產品,分別是茶和柿子,茶品即是阿里山高山茶,相較之下柿子因缺乏行
銷較未被注意到,後經農會協助產業升級與行銷,創造出許多極具地方特色的產品,「飲
冰柿茶集」系列便是其中之一。
今天要介紹的柿柿如意,即是「飲冰柿茶集」中將柿餅與冰淇淋作結合推出的產品。
禮盒顏色是與產品相呼應的柿紅色,材質是紙板,背面標有飲冰柿茶集系列的產品種類以
及相關的產品資訊。
備有提帶的紙禮盒設計頗具巧思,經折疊便不佔空間了,裡頭有一個以膠帶封好的保麗龍
盒,和外盒一樣都可再利用,可拿來裝取想帶出門且需保溫的食物。
保麗龍盒裡裝有六顆柿柿如意冰淇淋,就包裝上可發現冰淇淋應有兩種口味。包裝背面有
產品原料成分之類的標示。
因為產品為冰淇淋,故需冷凍保存。
過去沒有吃過柿餅,對柿餅的印象只有在韓劇《屋塔房王世子》看過,於是迫不及待
打開一顆來品嘗看看。
外觀看起來是一顆完整的柿子,其實內有乾坤,將蒂頭打開,一整個雪白渾圓的鮮奶冰淇
淋立馬跳入眼簾,連冰帶柿大大地咬一口,外表乾燥的柿子口感紮實卻有彈性,與冰淇淋
的綿密創造出多層次的口感。
冰淇淋的牛奶味相當濃郁,不膩也不死甜;柿子的清香在咀嚼時益發突出,其本身帶有的
甜度不低,在味道上不會被冰淇淋掩蓋過去。除了蒂頭部分之外,都是可以食用的。
享用完後,暑氣立刻消除了一大半,嘴裡還留有柿子餘香,意猶未盡,但考慮到熱量問題
,只得打消再來一個的念頭。
目前該產品除了可以現場到嘉義縣番路香農會購買外,也可以於其官網「購物中心」線上
訂購。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com