※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UquSTVM ]
作者: hello5566 (哈囉56) 看板: Food
標題: [食記] 台北內湖 東湖食堂在地人愛店明太子炒飯
時間: Sun May 31 18:29:47 2020
餐廳名稱：東湖食堂
消費時間：2020年/5月
地址：台北市內湖區康樂街136巷15弄56號
電話：0905-548-105
營業時間：17:00–21:00
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：明太子炒飯、皮蛋乾拌麵、青菜豆腐湯
官網：無
圖文好讀版：https://bit.ly/36JAg2O
以下為PTT文字版：
▼東湖食堂位在東湖康樂街巷弄內，
店面外觀十分低調，
只寫了大大的「食堂」二字，
當初會發現這間店是看了PTT的食記，
沒想到一試成主顧，
躍升內湖愛店之一，
是個久沒吃就會想起的好滋味
▼東湖食堂是在地很受歡迎的店，
這天星期五不到晚上六點半居然一個人都沒有，
造訪多次還是第一次看到店內空無一人的景象，
趕緊拍下空景留念（？）
但坐定位不到10分鐘後就開始湧入外帶客、內用也客滿，
這才是我認識的東湖食堂阿XD
▼為了讓店員分辨內用外帶，記得別拿錯單子
▼菜單蠻多樣化的，
不管想吃炒飯、炒麵、湯麵甚至鍋類都有，
回訪這裡十幾次以上，
點過的有明太子炒飯、沙茶羊肉炒飯、
泡菜豬肉炒飯、海鮮鍋、
花椒麵、皮蛋乾拌麵、炒馬麵等，
真的還沒吃到有雷的
▼門口的冰箱還有小菜和飲料可以購買取用
▼自助區附有各種調味料，還有標示很辣的辣椒XD
▼不一會兒點的「明太子炒飯」（100元）就上桌了，
炒飯粒粒分明、軟硬適中，
雖然菜單上只寫明太子，
但其實是有含蝦仁的，且蝦仁份量不少，
重點是明太子份量更驚人，
每一粒米上面幾乎都裹滿了明太子，
100元的明太子炒飯真的不算貴阿！
整體炒飯份量蠻多的，
女生一個人完食會蠻飽的，對男生來說可能剛好，
順帶一提，東湖食堂的上菜速度頗快，翻桌率也不慢，
如果遇到客滿可以稍等候一下
▼接著上桌的也是我很常點的「皮蛋乾拌麵」（70元），
麵上覆著微甜並帶有些微後座力辣度的皮蛋醬，
麵旁還附了半顆皮蛋，
把醬裹麵拌開，
將每一根麵都能沾覆到皮蛋醬，
是會讓人默默一口接一口停不下來的好滋味
▼醬裡稍微大塊的皮蛋和麵一起食用，讓整體更有口感
▼吃炒飯、拌麵就會想要配個湯，
非常推薦這裡的「青菜豆腐蛋花湯」（30元），
中型碗的份量，料的比例大約佔整個湯的三分之二，
這樣只賣30元在台北市真的是非常佛心價了
▼最後是「炒馬麵」（105元），
在這邊內用時，
最常聽到店員接單後往廚房叫單的餐點，
除了明太子炒飯外，另一個就是炒馬麵了，
一隻完整的蝦與蛋、醃製過的豬肉配上家常麵，
簡單的配料配上夠味辣度的湯汁，
會讓人吃到嘴唇有淡淡的熱度，
這道相對其他餐點口味比較重一些，
如果不嗜辣的朋友，
這道可能較不適合你
【結語】
兩人分食一份明太子炒飯、
皮蛋乾拌麵、炒馬麵和各點一碗青菜豆腐湯，
這樣的搭配讓人非常飽足與滿足，
這間是我在內湖的愛店名單，
希望能把他的好滋味讓更多朋友知道，
推薦大家可以去嘗試看看～