[食記] 想大力的推薦大得民牛肉麵

作者: jqbb0319 (泰勒奶茶微糖少冰)   2019-06-04 00:06:27
今天是來推薦大德民牛肉麵的,希望看過文的內湖人都給這間店一個機會去吃一次,因為我每次去吃都沒人很怕店會倒(誤
先說我是一個非常喜歡吃麻的人,能用150$在內湖吃到一碗我覺得好吃的麻香牛肉麵,我覺得非常幸福。
來人上圖!!
https://i.imgur.com/oNU5NSs.jpg
抱歉拍的很隨便因為太餓了。
兩碗都是麻香牛肉麵,上面那碗的蔥比較多是因為有特定請老闆其中一碗蔥加多一點,每次去吃蔥都是新鮮的~
附上菜單:
https://i.imgur.com/fDsxGAz.jpg
目前已經造訪這間店六次,有幾個讓我不斷造訪跟希望這間店一直開下去的原因:
1.麻香牛肉麵真的很好吃。
首先他的麻不是那種意思意思的麻,是真的整個嘴唇到牙齦都會麻的那種。湯頭跟名字一樣雖然麻但是不會辣,湯的味道偏向清燉多一點,但味道很夠又不會膩,有的牛肉麵湯有一股不舒服的肉味,這間的湯喝起來很舒服,每次
首先他的麻不是那種意思意思的麻,是真的整個嘴唇到牙齦都會麻的那種。湯頭跟名字一樣雖然麻但是不會辣,湯的味道偏向清燉多一點,但味道很夠又不會膩,有的牛肉麵湯有一股不舒服的肉味,這間的湯喝起來很舒服,每次
首先他的麻不是那種意思意思的麻,是真的整個嘴唇到牙齦都會麻的那種。湯頭跟名字一樣雖然麻但是不會辣,湯的味道偏向清燉多一點,但味道很夠又不會膩,有的牛肉麵湯有一股不舒服的肉味,這間的湯喝起來很舒服,每次
肉有時候部位會有點不同,但都非常嫩,從沒有一次吃的時候覺得乾柴或是不好咬,而且肉的份量給的很足,完全不小氣。
麵的選擇在菜單上可以看到有四種,我每次都吃拉麵,吃起來比較有嚼勁,我男友則是每次都點陽春麵,我們兩個都覺得麵很好吃。
2.辣油很香
他的辣油是深色的,不會死鹹,也不會很辣,更多的是香氣。除了加入牛肉麵中拌著吃增加一點辣度和香味,我也會夾著和小菜一起吃。
3.店很乾淨
這類型的店難免有些會桌子油油或地板油油的,我每次去大得民都覺得店裡很乾淨,餐具也都很衛生的放在櫥櫃裡,要用再拉開自取。
身邊內湖的朋友都說常常經過,但從沒有走進去過,我能理解大得民的裝潢真的不太吸引人,加上裡面常常沒客人,但我真的覺得老闆是有在對食物認真的,希望大家能給這間店一個機會~如果你是喜歡吃麻的人就更該試試看了
小提醒:
店內沒有廁所,需要上洗手間的話需要至隔壁網咖借用。然後店內的佈置很像長輩圖…很神秘但也可以從這裡感受到老闆的用心(?
https://i.imgur.com/LUaCnG1.jpg
作者: lanlinshieh (拼搏ing~~)   2019-06-04 00:49:00
來試試
作者: jqbb0319 (泰勒奶茶微糖少冰)   2019-06-04 02:50:00
https://i.imgur.com/htPfMqz.jpg文章內的菜單一直被吃掉>< 貼在這兒
作者: onlySN (Forza Milan)   2019-06-04 09:49:00
小心待會會有某d版友崩潰反推 XD
作者: doomsnake (毀滅の大蛇)   2019-06-04 11:37:00
坦白說,口味太過特殊,生意清淡也是理所當然
作者: suilinyuee (熊寶)   2019-06-04 12:28:00
老闆是從中山區搬來的,原本風格就有點神秘XD我朋友是他老客戶帶我去過一次其實蠻好吃的只是老闆風格特殊
作者: Kasterious (Kasterious)   2019-06-04 13:51:00
好吃到不行他媽的
作者: piecesmarin (GriS*)   2019-06-04 14:33:00
推~我覺得乾拌麵很好吃耶,主要是附近牛肉麵店太多
作者: hasinmoto (hasinmoto)   2019-06-04 14:34:00
多好吃到把媽媽都搬出來
作者: Kasterious (Kasterious)   2019-06-04 15:03:00
可以理解為何有人會覺得這間不怎麼樣,可能是滿街的紅燒吃慣了可能是覺得麻香太麻,但可以肯定的是,我吃過無數家牛肉麵,沒吃過跟他味道一樣的牛肉麵,夠香不死鹹吃完也不會口乾舌燥,而且150可以吃到這種水準的麵可以理解為何有人會覺得這間不怎麼樣,可能是滿街的紅燒吃慣了可能是覺得麻香太麻,但可以肯定的是,我吃過無數家牛肉麵,沒吃過跟他味道一樣的牛肉麵,夠香不死
作者: may8010 (愛比)   2019-06-04 15:43:00
但我覺得google上說五星-20這點蠻... XD 但120還是150我都還好,家裡附近100加減吃吃,好吃喜歡去吃建宏就好
作者: umamu (烏媽)   2019-06-04 22:01:00
那個中國小店大圖風格真的讓人很卻步XDD
作者: lynn0819 (lynn)   2019-06-04 22:04:00
推 老顧客了
作者: s950435 (魔人啾啾)   2019-06-05 15:42:00
這個假日來去吃看看
作者: geminifish (.....)   2019-06-05 18:13:00
覺得這家好吃+1
作者: trumpet12 (清晨的巴黎)   2019-06-05 22:50:00
覺得好吃+1
作者: chiehdis (chiehhime)   2019-06-05 23:53:00
我家附近,下次去吃吃
作者: ImMACACO (Clean the world)   2019-06-06 00:20:00
推 感謝分享 去試試看
作者: cching1021 (ching)   2019-06-06 01:49:00
因為店內佈置實在太醜沒吃過 改天去外帶看看XD
作者: irisme (我們都要 幸福)   2019-06-06 13:24:00
真的滿好吃的,麻香無敵啊!(私心希望不要太多人…)
作者: pupurita   2019-06-07 11:28:00
好,改天去吃吃
作者: Tenno081 (空勁大歸還)   2019-06-07 12:36:00
可能是因為生意不好,上一次吃牛肉麵自動升級成牛筋麵
作者: saum (巫紹)   2019-06-07 14:55:00
近期來去吃看看~
作者: Invincibleme (慕天顏)   2019-06-18 01:06:00
還蠻好吃的,該在找時間去吃了

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