健身餐大多都是水煮餐
烹調方式簡單
使用調味料少
調味料長期下來也是成本
一般便當的油也比較多也是成本
理當健身餐成本較低才對
一般便當大多七十到九十左右
為何健身餐幾乎都一百一起跳呢？
這個問題實在是百思不得其解
你哪裡，我在台中買一個低卡便當也都8、90啊...超推東
作者:
voohong (vhlhong)
2018-07-09 22:54:00肉很便宜？
作者:
LaPAELLA (西ç牙)
2018-07-09 22:54:00有些都一味水煮和衝高蛋白質 但都沒考慮澱粉量 根本不配稱健身餐 只是瘦身餐罷了
作者:
chrira (以馬內利)
2018-07-09 22:59:00真的貴
作者:
koeiiso (dino)
2018-07-09 23:00:00食材鮮度吧，不夠新鮮很容易被吃出來不像ㄧ般料理店不新鮮還可以靠調味壓過去ㄝ
就跟電競一樣阿，什麼東西加了電競兩字，價格馬上翻倍，然後一堆傻逼以為買了就可以變很強
技術性高 然後又沒很多人在做當然便宜 最便宜還是自己準備三餐
作者:
themost (最遠)
2018-07-09 23:10:00就跟一堆傻逼以為找教練就可以練得很好一樣
作者: maxsheng (ummmmm) 2018-07-09 23:11:00
客群少也是一點 物以稀為貴
作者:
howdou (æ¢å¾©çš„é“è·¯)
2018-07-09 23:17:00也可以反過來問 為什麼有些便當 比健身餐多了那麼多油 賣比較便宜到底有沒有問題..
作者:
wuhu0806 (Danny)
2018-07-10 00:00:00蛋白質比較貴 你看電競耳機也是加個rgb就貴死人也沒比較好聽
作者: mark0953 2018-07-10 00:23:00
簡單烹調，食材必須更新鮮。但也不是每家健身餐都符合它的價值
作者: threelol (three) 2018-07-10 00:32:00
新鮮度加一，外面普通便當加工過度（炸或滷）通常都是因為可以放更久
作者:
zzing (小Z)
2018-07-10 00:44:00外面自助餐大多都炸的滷的 原因是如果水煮味道會很可怕有些用炸的都蓋不住腥味了..
作者:
k23123 (慕虛榮)
2018-07-10 00:45:00自己準備別被當盤子 食材多貴去市場走一趟就知道隨便價格健身哇嗚價格翻倍有錢買方便囉
作者:
z5582143 (KaTsura)
2018-07-10 00:52:00賣盤子啊 自己弄根本沒多少錢
作者:
pelier (su3ru83n94)
2018-07-10 00:55:00就是要賺一堆以為吃了會瘦的OL的錢啊
作者:
hohey (hohey)
2018-07-10 01:01:00人家備料煮飯不用花時間喔 是賣方便
然而不新鮮不代表壞掉營養成分降低 可是就難吃阿XD競爭這麼大的食品市場 成本控管是最重要的事情
作者:
isaacx (WayneH)
2018-07-10 01:29:00你可以自己煮阿...
作者:
kimclark (金.克拉克)
2018-07-10 01:51:00我覺得自己煮也很貴
自己煮是把成本從現金轉嫁到採買料理保存等時空成本對於沒空間放 沒廚房煮 沒時間採買的人 就是只能靠外食
作者:
sammoon (sam)
2018-07-10 02:40:00因為是水煮加上沒有過多調味 食材的新鮮度很重要 進貨量也不能進太多 不然不新鮮一吃就知道 進貨量既然不大那成本自然壓不低 如果要說到自助餐的原料 講出來你會嚇死
作者:
flac (老獅子)
2018-07-10 06:19:00因為它叫「健身」餐，自然不照成本定價
作者:
themost (最遠)
2018-07-10 07:02:00「健身」教練 也比其他教練或老師來得貴很多
作者:
vancepeng (urmomisbetter)
2018-07-10 08:04:00嫌貴不要買自己煮啊
作者:
ofender (違者願聞其詳)
2018-07-10 08:06:00你以為每個人都有時間自己煮？
作者:
boy1031 (澤澤)
2018-07-10 08:16:00你出來賣賣看 保證你虧死 還要上網討拍 我都是為了大家好怎麼忍心讓我虧損數百萬 笑死
作者: ANGELB (神仙B) 2018-07-10 08:41:00
客源少，市場小，就賣的貴。
作者:
kikijuice (Last Cigarette)
2018-07-10 09:18:00要馬花時間 要馬花錢 看時間跟錢哪樣你最不缺
作者:
pxndx (Poppyjungle)
2018-07-10 09:39:00只要能瘦都可以加倍賣
量少價高市場小 如果每餐都可以像便當店出上百個 應該也會降低
你若有健身肯定沒算吃蛋白質的量,絕大部份蛋白質含量愈
作者:
chigo520 (CHIGO)
2018-07-10 11:35:00蛋白質貴吧 一般便當只要吃飽就好而且調味少要用的好吃反而更不容易
作者:
TousBaby (披著虎皮的蛋糕)
2018-07-10 12:23:00噱頭
健身餐成本其實較高 因為要特別處理食材 小心不要加太多調味醬料 非常講究的 跟精品一樣
作者: mabo750166 2018-07-10 15:02:00
健身餐調味醬料少 食材新鮮度就更重要 新鮮食材再便宜都有一定價格 我自煮個蛋白質30-40間的便當就要60-70元材料費 做生意的就算食材費可以壓低一點也還有人力包裝 水電瓦斯的成本
作者: ms19889120 (apple) 2018-07-10 17:43:00
噓的人國文真的有問題 原PO就是問為甚麼會這麼高價格
作者: catbaby612 (Scott) 2018-07-10 21:52:00
想買又嫌貴
作者: nchum102 (å下去æ’個秧) 2018-07-10 22:35:00
成本是稍微貴一點，不過主要還是因為買的人少
作者:
themost (最遠)
2018-07-10 22:59:00健身教練投入的成本也遠比其他領域教練或老師來得低，但收費卻高得誇張。 當然也是有不斷精進進修的健身教練套上健身兩個字 狗都飛上天
健身就推薦吃花椰菜 不用的話會被買的人嫌阿 貴還是得買
作者: DLCSEA (類鑽之海) 2018-07-11 00:00:00
食材水煮要好吃，要新鮮，一般便當熱炒調味新鮮差一點，你吃不出還有客群多，大量進貨
作者:
stcr3011 (MurMur_Steven)
2018-07-13 13:22:00自己去全聯買肉買菜做也快70-80
作者: lolmanlow (lowmanlol) 2018-07-15 11:53:00
有種可能叫智商稅