文章轉自日本兩大運動品牌wcider、SAVAS。
參考網址：
http://www.weider-jp-com/protein/columns/detail/?id=80&category=muscle
http://meiji.co.ip/sports/savas/protein/
*只針對重點做翻譯
1.蛋白質攝取其實分三類。乳清、酪蛋白、大豆蛋白。
乳清是從牛奶的乳脂肪跟固化蛋白質這兩個去除掉，留下來的東西。
而酪蛋白是從被除掉的固化蛋白質做出來的。酪蛋白講白話一點，就是熱牛奶
放一段時間後，大家應該會看到一層膜，那就是酪蛋白。
而大豆蛋白，顧名思義則是從大豆萃取而成。
三種蛋白質各有它功效
乳清有被人體快速吸收的特色。而且含有胺基酸的BCAA、維他命、礦物質等。
因為可以被人體快速吸收，所以網站推薦最適合運動後飲用。
酪蛋白的最大特色則跟乳清相反，人體需要花4小時以上慢慢吸收。
而大豆蛋白則是有降低中性脂肪，不增加體重的特色。適合不想掉肌肉，
又想減重的人。
weider網頁，則是教大家，可以互相搭配取得自己想要的成果。
例如運動後45分鐘是黃金時間，請在這時候攝取乳清蛋白。
而睡前則可以考慮使用酪蛋白或大豆蛋白，因為可以讓人體慢慢吸收。
蛋白質引用的三個時間點
1.運動後45分鐘為黃金時間
2.睡前三十分或一小時之前，為了別給胃太大負擔。
3.早上一早醒來。因為即使睡前有補充蛋白質，但是人體還是需要。
沒運動也要補充蛋白質嗎？
如果你本身飲食非常健康，可以從各項食物取得足夠蛋白質，當然可以不用。
但是肌肉回復需要兩天到三天的時間，這段期間也需要蛋白質補充。
所以weider網頁也推薦大家，即使沒運動的日子，一天也要補充1到2次蛋白質。
翻譯心得+筆記
不管是weider或是SAVAS，在日本能見度都很高。尤其我前陣子才知道，
SAVAS是明治集團的子公司。不過台灣健身界很怪，普遍都選用英國或美國品牌
，不知道為什麼沒人考慮過日本健身食品？
雖然我自己很愛英國品牌的高蛋白點心，但是真的很貴。目前有在喝SAVAS的蛋
白質產品，感覺很好喝。成分看起來跟英國品牌也差不多。希望這則翻譯，可
以幫助到新手的健身朋友。謝謝!!