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[問題] 鯰魚不知道適合當蛋白質來源？

作者: ham (火腿)   2016-09-14 19:35:56
最近買到這個便宜的魚肉，一包大約100元，不知道適合不適合當蛋白質補充吃。
http://i.imgur.com/0yZMNlu.jpg
作者: commerce   2016-09-14 19:37:00
髒
作者: alahuagua (阿拉花瓜)   2016-09-14 19:40:00
養殖環境滿屌的 建議看看再決定
作者: gonna (勾那)   2016-09-14 19:43:00
也太便宜 100元有160克蛋白
作者: curtismaniac (CTSC)   2016-09-14 19:52:00
100可以吃到一整天的蛋白質欸 如果哪天我窮到沒錢買on 會考慮哈哈 聽上面說的感覺鯰魚頗可怕
作者: a910148 (梨)   2016-09-14 20:12:00
養殖環境也沒怎樣，就生命力強，多髒都能活，啥都吃這樣
作者: WalderFrey (瓦德佛雷)   2016-09-14 20:17:00
就心理作用而已吧，沒聽過有鯰魚驗出寄生蟲或古怪細菌什麼的，而且煮熟的魚肉能有多糟？
作者: sunsir0000 (ULO)   2016-09-14 20:17:00
北堤看過養殖場都放死鴨鵝雞當飼料 ，整池偏紅的水超噁的味道 ，想到抗生素含量 …，這你敢吃蠻佩服你的==
作者: sammoon (sam)   2016-09-14 20:18:00
可以問一下原PO哪裡買的嗎
作者: ken812025 (右名)   2016-09-14 20:18:00
看起來髒不代表髒 你牙刷都比馬桶髒了 你還刷?
作者: jaannddyy (詹敵)   2016-09-14 20:22:00
細菌還好 煮一煮都死光了,沒死的到胃裡也被酸死,抗生素可能比較麻煩或是細菌殘留的毒素,也有可能部會清掉
作者: eric5201 (陳森)   2016-09-14 20:30:00
明明就是16.2啊= =
作者: joeboy (揪立)   2016-09-14 20:31:00
我這裡有一批很便宜的牛肉
作者: ham (火腿)   2016-09-14 20:38:00
煮起來不太好吃 還是買鮭魚好了這個就越南鯰魚 通常被當廉價多利魚賣
作者: WalderFrey (瓦德佛雷)   2016-09-14 20:41:00
有些品種鯰魚抗病力強，不用加太多抗生素
作者: LaPAELLA (西班牙)   2016-09-14 20:43:00
海鮮界的蟑螂
作者: a9121042 (青山)   2016-09-14 21:03:00
他抗病力強不代表你抗病力強，池裡不加抗生素，不代表丟進去的甄杧瑰n身上沒有抗生素。　　　死雞死鴨
作者: tomshiou ((￣︶￣))   2016-09-14 21:19:00
這種魚哪需要抗生素 好養到死掉也不可惜 超會長肉的
作者: CurryIrving (屁王)   2016-09-14 21:33:00
某樓眼睛不好哦有10份
作者: robin52114 (上平)   2016-09-14 21:34:00
鯰魚麵
作者: sammoon (sam)   2016-09-14 21:36:00
麵非麵
作者: whiskyya (whisky)   2016-09-14 21:51:00
!!! 我吃了很多... 無骨好食用 挺方便的說
作者: dakkk (我是牛我反芻)   2016-09-14 22:43:00
試試花枝丸
作者: haXD (拎北拍到丁-滾滾)   2016-09-14 22:49:00
可以趁亂問釣魚場釣來的吳郭魚可以吃嗎T_T最近家裡魚池有幾十尾 幾乎天天吃掉一尾QQ
作者: a135791hdhc (愛柴柴)   2016-09-14 22:50:00
很難吃
作者: c449w (不是甲甲)   2016-09-14 23:37:00
就俗稱巴沙魚，外面餐廳不少口感鬆鬆的魚排都是這種做的
作者: stephanal (( ￣□￣)/喔~喔喔~喔喔)   2016-09-14 23:57:00
之前去愛買店員說這就多利魚唉
作者: HedgeMax (波卡)   2016-09-15 00:28:00
阿...其實現在雞場鴨場也不太用抗生素阿...除非你指的是傳統養雞戶那我不清楚，但如果是大廠出來的白肉雞是不會有激素的
作者: a062693069 (東區拔辣哥)   2016-09-15 00:33:00
所以 這魚不乾淨嗎= =?
作者: jaannddyy (詹敵)   2016-09-15 00:38:00
抗生素跟激素是兩種東西
作者: wd6118   2016-09-15 00:38:00
激素很貴 用了不符成本吧 抗生素也頂多飼料裡加一點
作者: HedgeMax (波卡)   2016-09-15 00:58:00
對我打太快打錯了抱歉...不過還是一樣意思，現代養殖方式靠基因養出可以快速上市的雞，激素或抗生素都不符合成本了，有興趣可以看看中興大學動科系做的影片，講解的很詳細
作者: sibrocho   2016-09-15 01:06:00
這超好吃的耶 一點腥味都沒有
作者: ja881213 (Theodore039)   2016-09-15 02:45:00
這不錯啊！口味能接受蠻好的，現在激素抗生素很少加了啦！配種很威的，動植物都一樣，藥很貴不符成本，能不用要盡量不用
作者: isley196 (衝動是魔鬼)   2016-09-15 02:54:00
麵非面
作者: Granadilla (Granadilla)   2016-09-15 07:17:00
很多寄生蟲
作者: bearhug (之後再改)   2016-09-15 07:28:00
說鯰魚髒其實是污名化的…跟雞蛋不能吃太多一樣
作者: ashin1069 (新希望)   2016-09-15 07:43:00
鯰魚養殖衛生條件可是跟虱目魚同級 傻傻的
作者: Answerme (出租--近東吳城中西門町)   2016-09-15 09:11:00
鯰魚都包裝成鱈魚多利魚賣，愛護海洋就多吃鯰魚
作者: flyaway2100 (我是好人)   2016-09-15 10:38:00
用鯰魚的價錢，吃到外面賣的鱈魚，讚喇
作者: pingjack (bbpj)   2016-09-15 12:32:00
可問哪裡買嗎，cp比乳清好
作者: watwmark (水印)   2016-09-15 12:36:00
鯰魚吳郭魚都能在很髒的條件環境存活,但食用魚衛不衛生還是要看養殖環境的.如果是有保障的來源,27%的蛋白質含量加上這個價格感覺蠻不錯的 0.0
作者: guardian128 (伊莉莎白歐森是我老婆)   2016-09-15 13:05:00
想買想吃！
作者: alahuagua (阿拉花瓜)   2016-09-15 14:15:00
集資給相關系所做研究不曉有沒有搞頭?
作者: sammoon (sam)   2016-09-15 14:37:00
等等 我記得吳郭魚的生長環境不也很op 那現在賣場所販賣的鯛魚腹片不就是從吳郭魚那邊取出的 所以鯛魚也不適合吃嗎？
作者: aqua1013 (懸馬)   2016-09-15 15:56:00
我覺得……你吃的下去就好
作者: NCKUGoodMan (懶叫難吃=Q=)   2016-09-15 16:43:00
現在外頭的鯛魚都有養殖場吧…
作者: teddy355466   2016-09-15 20:03:00
餓了 想拿來烤XD
作者: STi2011 (鳥王達)   2016-09-16 00:20:00
坦白說 100元160g 超強
作者: Inlu0828 (Inluzer)   2016-09-16 04:57:00
想知道哪裡可以買加一 麻煩原po了
作者: x3q168 (南部學店生)   2016-09-16 10:53:00
這個應該是在家樂福吧 買過幾次 不錯吃
作者: watwmark (水印)   2016-09-16 14:06:00
包在錫箔紙裡加點調味用烤的不知道味道如何
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