大家好，我想在每週飲食中 加一份牛排
請問大家在costco挑選牛肉時，
都買哪種部位呢？
嫩肩、翼板 或是有其他的選擇？

我都只有rump steak 跟sirloin 請問大大哪個比較好押

牛絞肉 氧化很快~沒快吃完會很臭

這推文光想就好餓==

有烤箱會料理以上兩種厚牛排CP值蠻高的,前幾天買紐約克先烤,再用少量奶油蒜頭香料煎過超好吃

便宜好吃：肩小排 翼板 缺點 較油便宜少油： 肩胛里肌以上為牛排肉肩胛里肌比較適合壽喜燒或咖哩

看得我都流口水了

自己養牛～選我正解

牛肋條rrrrr

嫩肩油少又便宜

同樣等級的肉 costco絕對比大潤發便宜

菲力真的很會

太貴了 大潤發牛肋才200/斤

牛絞肉全部做漢堡寶寶

菲力~ 超嫩~最貴~脂肪少~量少~沒錢就是後腿肉...

噓吃到怕了

看牛排時，記得看一下旁邊的醃鹹豬肉，比牛肉比較好吃，又便宜，約五百元有五條鹹豬肉，放烤箱烤一下，配上它附的蔥，一片可以配兩碗白飯，超好吃一定要試試看，吃過就不會想吃牛肉了http://www.daybuy.tw/thread-19680-1-1.html

看起來不錯~但是沒烤箱可以用微波盧嗎?

牛腱肉不錯 只是難咬了點

牛媽:

那個鹹豬肉會不會太油啊？

嫩肩常備，便宜好吃油中等，配舒肥機cp值爆表

我也都買牛腱，牛肉久久買一次prime的牛小排

我都買一盤九百的那個 冷凍免退冰切成骰子牛200 ~ 220度烤10分鐘 便宜方便又好吃 烤盤抹奶油會更香灑點胡椒鹽或單純的鹽巴調味就好

就是要有脂肪才好吃啊

吃這麼油乾脆吃雞排好了

上禮拜買油花超漂亮的牛小排………………好油…真的油到恐怖

小排超好吃啊......以前一個月買兩次，都假借老爸牙齒不好買給他吃，結果自己吃最多www

我發現costco有紅龍的純牛肉漢堡片比牛絞肉便宜 而且是澳洲牛 比美牛絞肉應該相對安全