[問題] 關於從蝦子攝取蛋白質?

作者: icecoll (Rain兄)   2014-12-10 21:28:06
網路上看到的
蝦子每100公克含有93卡的熱量、18.9公克的蛋白質。
蝦肉富含鈣質、牛磺酸等營養素,對高血壓的預防與成長發育有極大幫助。
雖然熱量偏高,不過因為還含有甲殼素,具有降低膽固醇的功效。
建議挑選外殼堅硬、身體透明有光澤的蝦子,以清蒸或烘烤的方式調理。
一斤市場好像150左右?
是否也可以取代雞胸肉食用呢?
作者: iamthebest24 (淹水)   2014-12-10 21:49:00
膽固醇偏高,請三思
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2014-12-10 21:50:00
風險是常見過敏原和抗生素殘留
作者: pccat   2014-12-10 22:11:00
不吃蝦頭就沒有膽固醇的問題
作者: michael5556 (michael)   2014-12-10 22:15:00
可以用水煮嗎?
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2014-12-10 22:21:00
海鮮類讚,好吃!
作者: ji3g4linda (百慕達)   2014-12-10 22:24:00
蝦子只要夠新鮮 水煮就很好吃了
作者: andychenhaha (Andyha)   2014-12-10 22:35:00
你的資本真夠雄厚XD~蝦子最貴牛肉營養最高雞胸便宜
作者: fukyou (狂野的餓狼)   2014-12-10 22:46:00
好吃斃了
作者: zmimoboy (藏不住的心痛)   2014-12-11 12:51:00
蝦子有一半不是肉 光這樣就大損失了
作者: apple0502 (realfake)   2014-12-11 21:12:00
不吃蝦頭 膽固醇應該不會高吧??
作者: kelybaby (防災小卡領了沒?)   2014-12-14 01:28:00
聯合國推薦:昆蟲~~http://i.imgur.com/31GKofg.jpg

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