※ 引述《ss11dd8877 (煞氣的龍)》之銘言：
: 就日本的那個壽司之神，3萬日幣20貫，大概六千多台幣，
你島現在一堆無菜單日料也是三千起跳的，感覺很不錯捏
丹牛那個是小野二郎他兒子開的店
當初阿伯的本店 數寄屋橋次郎
在黑人去之前就不太好約
去過之後就更難預約了
還改成介紹制
早年去的時候還是阿伯來做
後來都是兒子負責
他有時會出來打個招呼
後來本人也很少出現在店裡面
後來就沒去了 大概4這樣
本店吃的時候壓力山大
而且上菜速度很快 也不能聊天
個人覺得如果在銀座
不如去吃すし繁 ........
這個地方"完全不適合招待人"
去過就知道了......

規矩比拉麵店還多不能噴香水 不能拍照 不能玩手機 專心吃飯

它的價位 確實要這樣營造儀式感

我看網紅吹他捏的每一貫重量都是一樣的 結果有個師傅說這基本功而已 高級店的師傅每個人都做得到 真假==

早年兒子還沒代班的時候 老闆今天身體欠佳 就放鳥

阿提瑪吃過喔? 真羨慕

將太說他可以做到 那應該是基本功吧???

沒有一樣吃的出來嗎？

真的吧 職業級的捏 多少幾粒米應該也感覺的到