※ 引述 《Fatesoul (IRySoCute)》 之銘言：　
: THEKYLE:然後員工餐的大葷+小葷是什麼意思 　
: 大葷小葷的意思就是 　
: 大肉+炒菜(肉的)　
: 舉例就是 大雞腿+空心菜炒牛肉　
: 　
肥肥之前在祖國工業區看到員工食堂
計價方式是大葷一項7-9元，小葷一項3-5元，素菜一項2元
但是每次去都沒有賣素菜，想要吃任何配菜就是都只能點小葷
因為食堂招標時會規定葷食可以賣到多少錢，素菜只能賣到多少錢
所以小葷這個詞就是用來把素菜賣貴一點弄出來的
例如雞蛋是葷的，所以番茄炒蛋是小葷
肉燥是葷的，所以青菜淋肉燥是小葷
肉末是葷的，所以螞蟻上樹(炒冬粉)是小葷
魚漿是葷的，所以芹菜炒甜不辣是小葷