作者:
pareru (橘子)
2025-08-06 12:32:07我是個鬼金棒沾麵的近十年老粉
多的時候一個月兩三次,少的時候一個月一次
享受那獨一無二的辣麻味增沾麵一直是我的生活調劑品
從早期葛老闆還常站台時,到後面幾乎沒在本店看到他的時期
鬼金棒一直是我不變的愛店
這間店經歷了風風雨雨,被罵被黑,我都處變不驚的拜訪著
因為我認為好吃、對我胃口、喜歡吃是我會去一間店的唯一理由
甚至朋友嘴我只吃爛店(他討厭),我都會嘴回去:就是這味!
直到今天8/5,傍晚開店後我走進去....
坐滿,但沒排隊(慶幸來的早)
在機器點完餐,拿著餐券入座遞上去後
我看著桌上的一杯只有約3~4分的水
杯身有著明顯的手指印,杯緣還黏著一小顆不知道是什麼的碎屑
我狐疑著問了年輕的店員:請問這是給我的水嗎?
年輕的店員:阿,是是是
我遲疑了一下,追問了:所以...這水是一開始就這麼少的嗎?(想再次確認避免喝錯)
就在我問完第二句話的當下
站在旁邊的老店員突然伸手過來
一把抓起那杯被我放在櫃台上的水
說了一句:沒關係,我幫你換一杯
然後把杯子往他身旁腳下?桌上?一甩(櫃台內)
框啷!一聲
接著整間店清楚的聽到了杯子被丟出去碰到硬物的碎裂聲
我....當場嚇傻了
我甚至不敢轉頭看看其他客人是不是有聽到或看著我這邊
像個做錯事的小學生一樣,低著頭
只敢緊盯著自己正前方的桌板
腦中一片混亂:我剛剛...是不是做錯了什麼事?
:還是我被討厭了?我是他們店的黑名單之類的人嗎?
甚至開始猶豫:如果我真的做錯了什麼...是不是該現在立刻離開?
在那種又驚又恐的情緒中,我沒能得出結論
最終帶著有點恐懼的情緒,坐著吃了端上來的麵
甚至連我平常最喜歡的:麻煩幫我來一碗湯
對店員提出後他好像沒聽到,我也不敢再多問一句了
最後匆匆吃完,心虛地拍了些照(感覺自己像小偷一樣)
從入店到最後灰溜溜地趕緊離開
總時間大概不過二十分鐘左右
從吃麵,騎車回家,到坐在家裡電腦前打下這篇食記
腦中都在反覆重播那個畫面,試圖理清自己的感受
我想,我以前常說:
我可以接受一間店變貴,只要他維持味道
我也可以接受一間店規則多,畢竟規則就是規則不接受就別來
我亦能接受一間拉麵店沒有什麼服務,畢竟我是來吃麵的不是來吃態度的
但今天的體驗讓我會說:
以上我都能接受,但如果這間店看起來是討厭?痛恨我的
我有點難以提起勇氣再踏入這店門
致。我曾經心愛了近十年的愛店
ps1.照片非當事水杯,但當時水大概就剩這樣
ps2.雖然我聽到玻璃杯碎掉的聲音,但我真的沒勇氣在當下還站起來探頭進櫃台內看杯子有沒有破
ps3.以上的食記僅代表我自己剛剛一個多小時前的回憶,若有記錯細節,就當我金魚腦吧...
ps4.不管是新店員還是老店員都沒有兇我、罵我或語氣很差
歹勢,被嚇傻了趕緊補上味道
沾醬如往常一般好吃,我點麻增量,但不知道為什麼今天不怎麼麻
站麵的水比往常多很多,好像不太對?