我家以前就在養虱目魚的 大概只有南部會吃吧
我自己都不太愛吃了 挑刺挑的很煩 身體的刺靠北多
而且虱目魚不知道為啥都不是吃魚片 是吃一塊一塊的
煮完其實也不好吃 魚肉很老很像在吃雞肉
現在很多店的都用無刺魚柳 不過一條魚好像切不出多少
大多數身體應該都被拿去做成魚漿做魚丸惹吧我猜