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Marginalman
[ra m] 華鹽 牡蠣そば 清甜又濃郁
作者:
b77889999
(逼機)
2024-12-15 20:38:46
https://i.imgur.com/vH0ASZQ.jpeg
牡蠣そば $850
這間是清湯名店成城青果的分店
都在京王線上就來收一下
這碗有料
一開始上來清湯很清甜
然後吃一吃就可以把牡蠣泥拌開
變成濃郁的牡蠣湯
麵條是有齒切感的直麵 很扒湯 好吃
不同於牡蠣名店むかん的是牡蠣重拳
這間的濃郁就是有點清湯變乳白湯那種感覺
牡蠣味整個出來但不會很鹹很膩
我自己是比較喜歡這間 好吃沒負擔
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