注意, 本文為純學術性探討
請勿當作醫療指示或參考
問了 Copilt (ChatGPT)
他說米酵菌酸有羧酸官能團
所以被叫做酸
然後我又問了羧酸能不能與乙醇發生反應
Copilt說可以酯化
但查了一下酯化跟酸化之間是可逆的
而且變成米酵菌酯說不定更毒, 不知道
所以想喝酒來剋制好像不是好主意 :~

所以你這輩子都要吃飯配酒嗎==

蛇摸意思 加進去喝嗎