8千想要屌打除非老闆不賺錢虧錢辦啊
不然食材成本就擺在那邊是要打個毛
2世足根本就笑話當初就是四郎看小當家弄得很屌的樣子
把他在業界的所見所聞拿出來吹
說得好像小當家弄得出來他也能弄得七八成像
價錢是開的不高啊 但是也就符合四郎的行情
但是端出來的就跟他自己吹的差十萬八千里
鄉民宴人家期待是花四郎的價格吃到小當家的料理
流水辦得好辦的貴的也是一大堆高檔食材
但是價錢要說有多親民 真的大可不必
魚翅盅一人一片成本就是500-1000成本
活龍蝦價格就這麼硬 不是波龍和澳洲冷凍龍蝦
烤乳豬全豬你去夜市看人家片幾片下來賣多少
你流水要辦的比飯店好就是省下場地費升級食材而已
不要說的飯店真的賺多大 場地多值錢
豪華流水席的價格拿去吃飯店也不會吃多差
了不起就魚翅整片變半片 鮑魚一人一顆變半顆
真的沒有哪邊屌打哪邊 都是看成本的
飯店賺錢流水席也賺錢 賺太誇張的也會被市場淘汰
要特別吹捧哪一邊真的沒必要