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Re: [閒聊] 脆皮雞排 > 傳統雞排

作者: PekoLoveMiko (兔田愛巫女)   2022-12-02 20:10:24
※ 引述 《akari7695 (亮)》 之銘言：
: 　
: 應該沒爭議吧
: 　
: 想不到脆皮要怎麼輸
: 　
: 傳統的皮很難吃
: 　
: 　
所以
這種鹽酥雞的皮
到底是怎麼做出差異的啊
甜不辣也是有很多種
作者: mayolane (mayolaneisyagami)   2022-12-02 20:11:00
粉和麵糊的組成
作者: c192r1b1c (漢堡人)   2022-12-02 20:27:00
脆皮是裹粉漿 傳統地瓜粉?
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