作者:
hulucat (呼嚕貓)
2020-07-25 21:20:02上次去咖啡展買的濾紙組合包,來試試
https://i.imgur.com/cGZZCji.jpg
一直來都是用三洋的麻濾紙,原本以為會沒什麼差沒想到差蠻多的耶
咖啡:店家配方豆
水洗衣索比亞&哥倫比亞各50% 一爆尾下豆(淺中焙)
濾杯:Kono 1st 02
20g粉:300g粉
88攝氏度
濾紙:三洋,麻、深煎、中深煎、淺煎
酸值、明亮度:淺煎>>深煎>>麻>中深
甜感:麻>中深>深煎>淺煎
厚實度:中深>>麻>>深煎>淺煎
雖說差蠻多的但沒事我因該不會去買啦,我不會想要更厚重,要更亮直接用蛋糕濾紙或換
濾杯就好了@@