時間:12/07/晚上
人員:黃冠傑、吳純溦
家長:黃冠傑、吳純溦
器材:美食社
內容:生巧塔、雙色馬卡龍
倍份:生巧塔 8 顆、馬卡龍 36顆
流程:
1730～1800 備料
1800～1815 塔皮麵糰
1815～1845 馬卡龍麵糰
1845～1915 塔皮烘烤&馬卡龍擠花
1915～1945 生巧餡料&填餡
1945～2015 馬卡龍餡料
2015～2100 馬卡龍烘烤&收拾
2100～2130 填餡&吃&收拾
(包含起始時間)
附註:
(我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
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(但也請蛋胞記得關瓦斯)