本食記無業配
圖文版本 https://www.infhd.com/2019/09/blog-post_19.html
沐風複合式餐廳
地址： 806高雄市前鎮區林森三路193巷1號
電話：07 338 9789
營業時間：11:00 - 22:00
推薦指數：5 / 10 (下修)
用餐時間：2019/09
前記 https://www.infhd.com/2017/05/by.html
這間餐廳已於2019/07更換老闆, 店內餐點和價位大幅更新, 裝潢沒有變, 但生意變得非
常差, 不管什麼時候去都沒客人,
我推測沒客人的主要原因是咖啡館的門面是不透明的,
路人經過都看不出裡面是在賣啥?
再加上老闆把騎樓加蓋成陽台, 導致沒有停車位可停機車,
最後的原因就是菜單調漲價格, 從原來的180漲到250, 這種價錢還不如去吃古拉爵
我點的紅酒牛肉飯, 牛肉是用盤子裝的, 但以前老闆是用酒精燈加熱火鍋, 我個人是比較
偏好火鍋型的紅酒牛肉, 因為份量較大, 湯汁也多, 比較好拌飯
新的老闆比較重視擺盤, 原本的白飯也改成了薑黃飯, 並點綴一些燙青菜, 薑黃飯的確比
較好吃, 但我不喜歡燙青菜, 因為舊老闆提供的是三小盤的青菜熱炒, 明顯比這燙青菜好
吃, 總而言之, 這主菜部分我是扣分的
湯是玉米濃湯, 但我比較偏好以前的排骨湯
飲料部分, 依舊是400CC含冰塊的紅茶, 這非常扣分, 因為太小杯了, 而且老闆也沒有聽
取顧客的意見, 提供大杯的選項, 而奶茶的選項也被新老闆刪掉了
這是中秋節才有的招待肉串, 我推估這應該有50元的價值
結論:
餐點扣分, 菜單大漲價, 我想以後都不會來了