店 名:Pelican Cafe
地 址:東京都台東区寿3-9-11 1F(沒招牌,隔壁是蔬果店)
營業時間:09:00~18:00(請在 17:00 之前衝進去)
休 日:週日
推薦食物:碳烤套餐不錯
最低消費:一份餐
圖文說:https://shrimplitw.com/namiki/ (也有 Bakery Pelican 烘焙 的心得)
日本國內與海外都超人氣 Pelican Cafe 正統淺草出身,
做麵包做到開咖啡廳,夠厲害。沒吃過真的會心存質疑,所以就給他排一次試試看。
*附註:來吃咖啡廳早餐之前,已經先預訂他們家烘焙店的吐司
Pelican Cafe 是這幾年才開的咖啡店,
初衷是希望與熱愛吐司的顧客們近距離接觸。
不只是麵包、中午亦有輕食沙拉等,連果醬都自製,
非常用心,是外面吃不到的味道。店內座位不多,等待是家常便飯。
幸運的等 10 分鐘就入座。
淺草名物炸火腿三明治
選火腿的理由是沒吃過炸厚火腿,果然直覺很準,咬下去瞬間飄飄欲仙,
火腿與吐司之間還有些黃芥末提味,讓人很難停下來的三明治,太邪惡。
至於原味碳烤吐司,奶油與自製金桔果醬的雙吃法,果醬樸實又飽滿的滋味,
配上漸漸融化消失在眼前的奶油與炭燒味,好好吃啊~
這家必定排隊,私人覺得排得很值得(還好有來排隊)