我以前一直看人寫，一個正常人
想要吃印度菜，最好去吃日本人
做的印度菜。
而我自從看了維基小哥的影片，
就確信這種理論是對的......
但是要做好一個菜系，需要前人
的犧牲奉獻，不斷改良才能穩定
出品效率。
真的很難想象第一批去印度學習
的日本廚師經歷了什麼......
他們有掛嗎？？？