Re: [新聞] 1盤烤肉5500元被嫌太貴 台南名店牛五藏

作者: oa0416 (What The Hell)   2025-03-30 19:51:24
※ 引述《medama ( )》之銘言:
: 1盤烤肉5500元被嫌太貴 台南名店牛五藏回應了
: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250330001608-260402?chdtv
: 12:322025/03/30 中時 洪榮志
: 「一盤烤肉5500元!」有網友在Threads(脆)上發文,抱怨台南市安平區知名的「牛

: 藏」餐廳「燒烤沒菜單」、「帳單讓人震驚」等諸多問題,「奉勸大家,點菜前記得詢

: 價格!」PO文一出短時間即引發上萬網友按讚。不過,劉姓業者表示,當天該桌客人吃

: 是無菜單的特選台灣牛的主廚熟成肋眼上蓋,每條牛只有2條,加上又很厚,因此價格

: 然比較貴。
: 網友在脆上表示,「朋友在台南牛五藏火鍋吃過三四次以上,某次朋友有聽老闆推銷過

: 家燒烤,便決定昨日慶生選擇此家燒烤。燒烤沒有菜單,於是line請老闆準備5個女生

: 份量,那因為火鍋吃了蠻多次的都還算是在正常價格範圍內便沒有多問。」
: 不料,「結帳的時候我們全體傻眼,8片山藥880元,12片櫛瓜880元,肉兩盤分別5500

: 和4600元。然後連炭火都要收錢?史上第一次遇到!」,帳單總計1萬5440元,「結帳

: 把帳單放在ig上,至今收到朋友的回覆都和我們一樣震驚!」,「全程是我們自行手動

: 肉,無服務人員協助,並且詢問肉的部位,服務人員完全搞不懂毫無專業,每次都是回

: 要問老闆!」
: 該則PO文引發許多網友留言回應說,「太誇張」、「價格真的很扯」、「可以直接去搶

: 、「台南人都稱這間安平最貴」,甚至還有前員工跳出來說「完全不感到意外」。
: 劉姓業者30日當場展示客人抱怨的菜品,並指出,該餐廳是無菜單料理,當天該桌客人

: 的是特選台灣牛的主廚熟成上蓋,每條牛只有2條肋眼上蓋;至於日本山藥、南投高山

: 瓜,也都去頭去尾只取中央較厚的部位,成本比較高,因此價格自然也比較高。
: 劉姓業者還強調,經營無菜單燒烤料理並不容易,因該桌客人是熟客,說想要吃燒烤料

: ,他也有說牛肉這麼厚,價格一定會比較高,但對方說他們大約5個人,可以均分,因

: 還好;比較遺憾的是當天因牛舌品質不佳,沒有提供,因為燒烤一定要挑料理,
: 日後提供無菜單料理會先跟客人報價。
: 備註:
: 前情提要:
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: [問卦]台南櫛瓜一盤968元 是日幣當台幣賣嗎?
https://i.imgur.com/j0Fbv6X.jpeg
如圖啦,我還沒去吃過那家店
請問有去吃過那家店的人,
桌面這樣將近10盤肉,8道菜,8杯飲料
大家覺得這樣一桌要算多少才合理呢?

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