[新聞] 冬季限定!黑金+綠金 遊客體驗現摘現煮

作者: ralfeistein (無名的ㄈㄓ王)   2023-12-19 13:37:23
1.媒體來源:
TVBS新聞網
2.記者署名:
蔡欣妤
3.完整新聞標題:
冬季限定!黑金+綠金 遊客體驗現摘現煮
4.完整新聞內文:
https://i.imgur.com/hAUWmaU.jpg
冬天澎湖東北季風強勁,無法從事海上活動,為了吸引觀光客,澎管處與業者推雙金旅程
,也就是紫菜跟海菜,讓遊客穿著青蛙裝到養殖紫菜的海中央,採摘新鮮紫菜,還可以享
用紫菜料理等,融入傳統社區文化及創意料理,要用不同體驗來吸引遊客。
保暖衣物外面套上青蛙裝,穿戴手套雨鞋,一群遊客走向海邊,準備親手採摘新鮮紫菜。
一撮一撮拔下來,養殖網上密密麻麻的紫菜,遊客不怕強風狂吹,沉浸在DIY的樂趣當中。
遊客:「紫菜我真的超級無敵喜歡吃的,它營養價值非常的高,像一般炒冬粉、做花枝丸
,甚至做成香腸都非常好吃,這個行程真的超級無敵好玩的。」
辛苦採下一桶又一桶的紫菜,遊客更期待的,是接著享用紫菜料理,餐桌上紫菜冬粉、紫
菜煎餅、還有紫菜貢丸湯,樣樣離不開紫菜自己親手採的,吃起來感覺更美味。
https://i.imgur.com/iFgLtNB.jpg
遊客:「它的紫菜吃起來脆脆的,跟別的產地的吃起來口感不太一樣,真的是讚!好吃!」
澎湖冬天東北季風強勁,無法從事海上活動,為了吸引觀光客,澎管處跟當地業者合作推
紫菜文化體驗,讓遊客自己摘紫菜,再享受紫菜料理。
之後還有海菜體驗行程,撈海菜、曬海菜,連包裝也能親手參與。
澎管處遊憩課長許茹昀:「我們希望透過遊程,讓民眾了解我們這邊白沙鄉講美的潮間帶
,還有我們養殖紫菜的一個文化,並且串聯我們這邊特殊的美食產業。」
https://i.imgur.com/tsAuB4f.jpg
紫菜號稱澎湖黑金,還有號稱澎湖綠金的海菜,2種都是含有豐富營養價值的食物,紫菜
滿漢全席原料自己動手DIY,遊客有不同體驗。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.tvbs.com.tw/life/2340402
6.備註:
https://youtu.be/2R1zlSB2fV8
還以為一年四季都有黑金跟綠金勒
兩個營養價值都蠻高的 而且好吃

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