※ 引述《st797912 (般若波羅蜜)》之銘言：
: 是這樣的啦，我自己本身也是個拉麵宅
: 但就拉麵風格來說我還是喜歡日式那種正統的
: 很簡單的如同日式美學一樣，純粹、不花俏
: 講究的就是麵體、湯頭、叉燒的三位一體
: 但台系拉麵好像都喜歡玩什麼創作拉麵
: 搞得好像很厲害一樣，實際一吃都是噱頭
: 整天期間限定但也沒有多好吃
: 湯頭麵體就算了，叉燒還常用舒肥偷懶
: 說真的台系拉麵會讓人想穩定去吃的真的沒幾家
: 有沒有台系拉麵宅很喜歡創作拉麵的八卦？
: p.s我的自定義
: 台式拉麵：九湯屋、鬼匠這種
: 台系拉麵：某公子、某王之類
我記得日本台三不五時就在做一些有關拉麵的節目
去到日本各地也是有很多不同口味的拉麵
對他們來說都叫做拉麵了
哪有台灣人講的這麼多奇奇怪怪的定義？