經濟日報
高雄啤酒音樂節暑假重磅回歸 高雄下酒菜料理競賽不缺席
記者許夷雯
睽違三年的高雄啤酒音樂節將於7月重磅回歸，日前國內外豪華演出陣容曝光，繼3月BLAC
KPINK引爆黑色粉紅旋風席捲高雄後，MAMAMOO+、JESSI等大咖韓星也將至高雄啤酒音樂節
表演，與大家見面，和大家一起迎接今年夏天全台第一場音樂節，嗨翻全台。經發局今（
14）也正式宣布眾所期待的「高雄下酒菜料理競賽」今年將強勢回歸，不但會讓大家吃到
最具高雄味的下酒菜，也將邀請韓國在地店家進駐高雄啤酒節大會食堂，從韓國將最具韓
味下酒菜料理帶給大家。
經發局長廖泰翔表示，高雄啤酒音樂節是高雄夏天最大、最具代表性、最重要一場音樂盛
事，高雄下酒菜料理當然也不能缺席，今年高雄下酒菜料理競賽睽違4年回歸舉辦，絕對
不會讓大家失望，一定會幫大家找出最具高雄味、必吃的下酒菜料理，延續3月BLACKPINK
來高雄引爆黑色粉紅旋風，加上今年高雄啤酒音樂節邀請到MAMAMO+以及JESSI等眾多韓星
，掀起K-POP潮流，也將特別邀請韓國美食店家來台進駐高雄啤酒大會食堂，從韓國將原
汁原味在地韓式下酒菜美食帶給大家，藉由下酒菜料理進行一場台韓二國美食文化交流，
大家不用飛韓國，只要到高雄啤酒音樂節就可以品嚐到。
廖泰翔進一步說明，為推廣高雄美食料理，與高雄啤酒音樂節合作舉辦高雄下酒菜料理競
賽，優勝店家可進駐啤酒音樂節會場展售。高雄下酒菜料理競賽今（112）年再度回歸舉
辦，競賽規則及報名方式預計下周正式上網公告，邀請各路好手餐飲店家總舖師大展身手
，運用高雄在地食材發揮創意，推出最接高雄地氣的手路菜一較高下，優勝團隊將可進駐
高雄啤酒節大會食堂。
2023年高雄啤酒音樂節將於7月7日至9日在夢時代對面廣場舉辦，共邀請超過30組重量級
藝人陣容卡司，包括AcQUA源少年、B.T.O.D、暗黑新弒代：傝I、血肉果汁機、持修、炎
亞綸、孫盛希、徐若瑄・動力火車等。同時，還有最具高雄特色、最有高雄味的下酒菜料
理，歡迎大家來高雄啤酒音樂節現場大塊朵頤，來今夏最嗨的一場啤酒音樂節消暑，更多
最新訊息請關注經發局及高雄啤酒節Facebook粉絲頁。
https://money.udn.com/money/amp/story/5635/7164802