Re: [新聞] 館長改賣160元「脆皮燒肉」!5天限量各15

作者: YU0121 (愛玉冰™)   2023-03-25 00:31:51
是說
近期有一間連鎖脆皮燒肉叫有利脆皮豬 到處開分店
他一兩賣40元 跟館長賣的一樣
但是人家有店面 你館長的沒店面 價格卻賣一樣
當然也許館長有300萬的無塵廚房
人家命賤 只能在店面有塵室烘烤
另外我看了一下部落客食記
我大概看懂館長的豬肉三成耗損率
這間說 1000g的生豬肉 經過風乾+進爐烤 出來大概只會剩600g重左右
所以館黑不要再酸館長了
就真的耗損三成
※ 引述《kenny1300175 (蘇湖)》之銘言:
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