不會= = 植物肉基本上就是加工品
你翻後面的成分 大豆蛋白 椰子油 葵花油還有一堆增加食物稠性的添加物
如果你要說環保點 不吃肉我可以理解 人家也儘可能地做到口感跟味道接近了
但是看起來就是添加物很多的素食加工食品 240大卡 來自脂肪的卡路里直接50%
120大卡 不是很理想的食材
不想吃牛肉碳足跡那麼高的 可以選擇雞 雞的碳足跡比較低
不想吃肉 可以選擇豆腐 各種豆類 加上一堆墨西哥調味料跟蔬菜
其實吃起來還挺好吃的 但是必需氨基酸EAA攝取就得自己多注意一下
但是素食肉在我看來就不是很優質的食材 真的想吃素 還是從原型食物下手比較好
※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言：
: 乳蹄
: 前兩天到瑞典美食餐廳用餐
: 赫然發現想要強力推銷植物肉丸的明顯企圖
: 原本的牛肉丸跟雞肉丸
: 被混到大三元丸去，沒有單獨賣的選項
: 這種雕蟲小技我當然是不會上當 Zzz
: 麥當勞也開始推植物肉漢堡
: 聽有吃過的人分享，毀譽參半
: 我不知道這算不算是世界的趨勢
: 還是只是一時熱
: 你各位會想嚐試植物肉嗎？
: 身為食肉目的生物，我就敬謝不敏了☺