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用國產豬要漲價 黃偉哲：不道德
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市長黃偉哲（右）突襲視察餐廳肉品來源、菜單標示與價格。（記者王姝琇翻攝）
2021/01/08 05:30
〔記者王姝琇／台南報導〕因應含萊劑美豬開放進口，市長黃偉哲昨至賣場視察國產肉品
銷售專區，並突襲檢查賣場內餐廳肉品來源標示與價格。黃偉哲強調，近日傳出有店家藉
機漲價，「現階段任意漲價是不道德的！」要求消保官積極稽查，並呼籲中央公平會也一
起來做，共同維護消費者的權益。
過去進口豬供應量不到1成
黃偉哲率經發局、衛生局和農業局單位前往賣場與餐廳視察，他表示，絕對無法接受趁機
哄抬物價；進口豬過去僅佔所有供應量不到10%，不至於造成價格上漲的理由，卻有店家
以「改用台灣豬」為由調漲價格，「發這種國難財，是非常不合理且不道德的！」將要求
消保官加強稽查；加上提升整體稽查量能，要杜絕一切不法。
將要求消保官加強稽查
此外，黃偉哲也率隊前往賣場內餐廳突襲檢查，業者配合提供相關資料，並強調除入口處
有標示肉品來源外，菜單上也都明確標示肉品來源；黃偉哲也特別詢問確認店家沒有漲價
。
昨赴賣場突襲檢查都合格
黃偉哲強調，接下來不論是餐廳、攤販、大賣場，甚至是團膳及營養午餐都會進行常態性
稽查，若有標示不實或是混用肉品者，將依法開罰絕不寬貸。
至於豬肉價格是否可能因春節將屆而出現常態性上漲？經發局表示，每天肉品市場交易行
情價可估算出合理的末端消費者應支付價格，同時也可參考去年同期價格，能初步了解是
否有惡意漲價的情勢，並可做為稽查參考；此外，往年除夕前2週才會開始出現的常態性
上漲，並不會影響末端（餐廳或小吃）的商品售價。記者實際詢問某便當店，老闆也表示
，業者並不會因春節前的常態性漲價而調整便當售價，原料因應時節短時間調漲，成本都
是店家自行吸收。
市府、農委會標章都可申請
經發局長陳凱凌表示，台南市場處調查已張貼市府農業局推出之國產豬牛證明標章，含加
工品，計豬肉攤張貼784張、牛肉攤張貼56張，並持續宣導可使用農委會台灣豬標章，及
要求攤商要標示肉品產地，目前店家欲申請產品標示，將輔導業者使用衛生局印製的標示
，若店家要申請農委會標章，將由經發局彙整商家申請書件給農業局轉農委會申請標章。