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Re: [問卦] 為何爭鮮生魚片可以賣這麼便宜

作者: CTC0115 (Blank space~)   2020-12-12 19:39:22
※ 引述《gn116187 (NGT)》之銘言：
: 為何爭鮮生魚片可以賣這麼便宜
: 而且我自己吃起來 感覺跟高檔生魚片 好像也差不多
: 爭鮮是怎麼做到的呀
厲害在刀工
仔細看
壽司上的生魚片薄到可以看到米
以前一盤三片的鮭魚變成兩片
價格不變
但食材份量變少了
作者: ohrring (reifpanne)   2020-12-12 20:35:00
食材薄了親情就更厚了 懂？
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