[新聞] 花生之亂又起!量大遇雨價格崩,去年保

作者: Comebuy (三分鐘熱度)   2020-11-21 19:27:21
1.媒體來源:上下游News&Market
2.記者署名:林怡均
3.完整新聞標題:花生之亂又起!量大遇雨價格崩,
去年保價收購反讓農民擴種,惡性循環到何時?
4.完整新聞內文:
去年花生還沒消化完,今年花生產地價直直落!去年11月因謠言而起的花生之亂,造成國
產花生產地價崩落,最後農委會為維穩花生價格,以每台斤40元媒合收購。然而,今年11
月花生產地價格卻更低迷,雲林縣部分地區已跌破每台斤30元。
中華民國落花生產業協會理事長丁明貴表示,去年農委會出手後,也讓今年花生種植面積
增加,而今年沒有颱風、田間生長時期沒有下雨,花生豐收爆量。前陣子曝曬時卻遇上下
雨,導致花生出現水傷、品質下降,部分不良品流入市場影響價格。而且加工業者尚未消
化完去年收購的庫存,已無力再吸收,只盼農委會儘速做出對策協助農民。
雲林花生面積暴增400公頃,價格比去年還低
去年有心人士將109年度的花生關稅配額「權利金」決標單渲染成「進口花生價格」,部
分盤商因此壓低收購價,使得花生產地價大跌,兩週內從每台斤47元跌到每台斤36元。因
花生農苦不堪言,農委會最後以每台斤40元價格收購,並媒合加工廠啟動購貯及加工措施
,以求維穩花生價格。
然而,今年11月花生產地價格卻比去年還低迷,花生最大產區雲林縣的產地價,從上周每
台斤35元至36元,跌至32元,元長鄉甚至出現每台斤29元。
雲林縣農業處長魏勝德表示,今年花生種植面積比去年多了四百多公頃,「雲林縣直接突
破一萬公頃。」往年花生收成前後都會下雨,今年下雨卻是在花生採收後的曝曬期,導致
花生品質受損,農民反映價格不好、無處可銷,農業處也正在幫農民找出路。
帶殼花生曝曬時遇雨,水傷受損影響價格
今年花生種植面積怎麼會突然增加呢?中華民國落花生產業協會理事長丁明貴表示,去年
農委會每台斤40元的媒合收購價相當高,「通常產地價是每台斤36元上下浮動。」也因此
讓部分花生農認為「產地價如果太低,農委會就會跳出來幫忙收」,才致使今年種植面積
又增加。
丁明貴認為,雖然種植面積增加四百多公頃,但真正影響產量的是「下雨時機」,去年就
因為下雨導致減產,「去年要不是因為謠言,花生價格其實還不錯。」然而今年下雨時間
卻是在採收後的曝曬期。
丁明貴說明,花生一年有兩季,每季生長期約120天,收成起來的帶殼花生要曬1至2週,
「最怕就是曬花生的時候下雨。」一下雨,農民會以帆布覆蓋花生防雨,但一開始淋到雨
的花生被帆布覆蓋後,殼內花生仁會出現「水傷」,會產生黃麴毒素,外觀及口感都會受
損,「這樣就是劣質花生,也是加工廠跟通路最怕的,根本不能用。」
花生品質落差大,價格一蹶不振
雲林花生盤商侯先生近日為了花生忙得沒日沒夜,天天在產地巡視,他表示,帶殼花生曝
曬後的狀況落差很大,也使得收購價格差異很大,「正常品每台斤還是有32元以上,但那
些水傷的劣質品就很難說了。」侯先生估計,近期收購的花生中,劣質花生約佔兩到三成
,並非全部的花生都價格很低。
雲林東勢花生農黃先生表示,上週連續幾天陰雨,雨來帆布要蓋上、雨停就又要馬上掀開
,花生還沒到一定乾燥度以前,不能一直蓋著,不然濕度高會發熱,殼會發黑。上週產地
價格每台斤還有36元,這兩天產地價已跌到30元出頭。
元長鄉則已有農民反映產地收購價來到每台斤29元,但並非所有產區的花生農都遇到收購
價格不好。
雲林虎尾花生農張建豪表示,昨天花生的收購價是每台斤32元,但若同一批花生中劣質品
佔3成以上,收購價就很可能低於30元,因為盤商後續脫殼後還要再重新色選,挑出較好
的花生仁,「劣質帶殼花生裡可能也還是有倖存的優質花生仁,但劣質花生的後續處理太
麻煩了,收購價才會不好。」
農糧署:今年媒合收購沒有保價 虎尾農會:不良品影響有限
農糧署作物生產組長陳立儀說明,11月初下雨導致花生品質受損,但也僅有劣質花生的產
地價受影響,正常品質的花生收購價仍是正常。因此農糧署請地方農民團體協助,請農民
將劣質花生留在田間,並媒合東石雜糧生產合作社及虎尾農會幫忙收購品質優良的花生。
陳立儀表示,農糧署所掌握的產地價昨天是每台斤30元,今天則是31元,價格已有回穩。
他特別說明,去年跟今年農糧署出手協助都不是收購,「我們都是媒合加工廠跟農民團體
協助。」這次的媒合收購價並沒有像去年一樣必須要每台斤40元以上,而是收購單位決定

雲林縣虎尾鎮農會去年跟今年都有幫忙收購,總幹事黃鈺惠表示,已經幫忙收購兩週了,
虎尾農會的每台斤收購價都會比盤商開的價格高2.5元,上週最高收購價格曾到每台斤
38.5元,這週則略低,今天的收購價是每台斤34.5元。
「沒有大家說得那麼嚴重啦!」黃鈺惠說明,真正影響花生收購價格的是劣質帶殼花生,
不但重新色選耗工,水傷嚴重的花生仁無法被利用、只能作堆肥。但以虎尾的狀況來說,
劣質花生只佔一成不到,品質優良花生的收購價仍在每台斤32元以上。
落花生協會:去年收購的都沒消化完,今年怎可能再買?
對於農糧署的說法,丁明貴表示不以為然,「去年收購的花生處理完了嗎?」他表示,去
年農委會媒合加工廠、農民團體收購花生,但許多加工廠收購製作加工品後,銷售無法跟
上,導致加工廠內仍有庫存。
丁明貴說明,過去許多加工廠年底買花生都是趕著製作花生糖等零食,以應付過年需求,
但國人飲食習慣改變,花生糖需求減少。他舉例,製作巧克力食品的宏亞食品,過去都是
使用國產花生作為七七乳加巧克力的內餡,但現在巧克力銷售量僅有過去巔峰時期的三分
之一,「後面賣不動又有庫存,加工廠怎麼可能再買?」
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.newsmarket.com.tw/blog/142017/
6.備註:
作者: ziso (ziso)   2020-11-21 19:29:00
賺的時候都安靜 賠的時候都要補貼 給你們玩就好了
作者: lingsk (塵俗過隙)   2020-11-21 19:29:00
營養棒或是想辦法改成保健食品?
作者: DarkChilles (太陽球迷真可怕)   2020-11-21 19:30:00
難怪館長要賣花生湯,原來是入場時機好
作者: RisingTackle (拉西吹狗)   2020-11-21 19:32:00
今年沒選舉 自求多福
作者: Mulsanne   2020-11-21 19:34:00
花生醬漢堡好吃
作者: radiodept (大學是要讀幾年?真廢物)   2020-11-21 19:35:00
豬農之子幹你娘
作者: tontonplus (東東不拉屎)   2020-11-21 19:35:00
種工廠就好了
作者: d8917936 (OKAS)   2020-11-21 19:35:00
都在盤商手上 價格只是謊言
作者: aiglas0209 (aiglas)   2020-11-21 19:38:00
以後簽切結書,政府就幫你到這裡,多的後果自負
作者: c891011   2020-11-21 19:38:00
農會存款越來越多
作者: kdy (K大)   2020-11-21 19:39:00
那就不要收購啊
作者: dai26 (dai)   2020-11-21 19:42:00
期待農委會?笑死
作者: q123212 (q123212)   2020-11-21 19:45:00
香蕉高麗菜現在又多了花生!?
作者: togg (好的~ 請稍等)   2020-11-21 19:45:00
產地農民其實也沒賺到都是盤商啊
作者: Kobelephants (黑曼象)   2020-11-21 19:53:00
繼續含淚投DPP
作者: sid3 (bluewind)   2020-11-21 19:54:00
農業產值低問題卻一大堆 拿來蓋別墅或工廠產值更高

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