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東京米其林2020名單今天發表，已連續11年拿下三星評價、由「壽司之神」小野二郎所執
掌的名店「數寄屋橋次郎 銀座本店」於今年掉出三星榜外，理由是因為一般民眾無法預
約用餐的關係。
次郎本店每月一號開放預約，而且只能用電話，近年美日元首接連造訪後，號稱全球最難
預約的餐廳之一。
2020年的東京依舊是全球擁有最多星級餐廳的都市，而三星餐廳如下：
麻布　幸村（日本料理）＝東京都港区
神楽坂　石かわ（日本料理）＝新宿区
かどわき（日本料理）＝港区
かんだ（日本料理）＝港区
カンテサンス（フランス料理）＝品川区
虎白（こはく、日本料理）＝新宿区
ジョエル・ロブション（フランス料理）＝目黒区
鮨　よしたけ（すし）＝中央区
まき村（日本料理）＝品川区
龍吟（りゅうぎん、日本料理）＝千代田区
ロオジエ（フランス料理）＝中央区