聯合報
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曾國城下廚 熟女粉絲高喊:要吃你下麵
曾國城親自煮米粉給粉絲品嘗。圖/傑星傳播提供
2017-04-15 18:39
聯合報 記者李姿瑩╱即時報導
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曾國城15日南下台中,為副業「曾拌麵」換上圍裙,擔任一日店長。他事前在臉書放送預
告,果然吸引超過300位婆媽粉絲擠爆百貨公司美食超市。
現場有熟女鐵粉高喊:「城城我要吃你下面(麵)。」
曾國城沒被嚇倒,穩定接招回應:「沒錯,我今天就是要來下麵給各位吃。」
曾國城愛麵如癡,曾拌麵在他不斷改良下已經成為市佔率超高的即時麵之一。
他為了愛吃米粉的老婆在開發出米粉系列,同樣獲得顧客好評。
他在超市內親自示範煮海味叻沙米粉跟紅蔥香菇口味,教粉絲如何掌握火侯、水量等。
曾國城傳授獨門秘方不藏私,最後為料理加上半熟蛋、蔥花,完成充滿曾式風格的麵食。
因為現場買麵就有機會抽專業煮麵鍋,吸引粉絲搶購約1000袋,業績強強滾。
他想要開發的不銹鋼煮麵鍋已經完成初步構想,雖然只送不賣,但未來研發成熟就會上市
。
他還將帶著「曾拌麵」前往台南繼續一日店長行程,詳情可上曾拌麵臉書