作者:
skylion (溫暖的傳說)
2017-02-08 07:34:17我可以這樣說
台南高雄基本上牛肉麵都是不合格的
他們做不出台北牛肉麵的那種湯頭
所以高雄有名的港園牛肉麵
只有拌麵好吃
牛肉麵的湯基本上就不是正統的
我覺得喝起來就只是喝調味料而已
台北我吃過的志明牛肉麵 粟家牛肉麵
都完全碾壓高雄台南的牛肉麵
最近吃到高雄一家永康街牛肉麵
吃完以後很感動 就是這種湯
這才是牛肉麵該有的湯啊 淚
可是他偏貴 店員又面無表情不會笑
客人都很少 高雄人快去吃
我很怕他倒QQ 高雄唯一的台北牛肉麵
忠孝一路22號
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2017-02-08 07:36:00沖肉片的那種牛肉麵和東南亞的口味類似只差南部偏甜...東南亞會有特殊香辛料味有的會加檸檬汁偏酸...台北的牛肉麵如果只有肉片的會便宜很多...
作者:
elvis521 (Elvis)
2017-02-08 07:38:00你可以清楚描述正統的味道嗎...大概還是你記憶中的味道而已吧
台灣牛肉麵的起源通說是高雄岡山耶, 台北的才正統?XD
作者: otsuka123 (123) 2017-02-08 07:43:00
台北的牛肉麵麵條很多自己稈的 比較有嚼勁
作者:
tim1234 (山姆羅)
2017-02-08 07:44:00台北的牛肉麵就是你多花三四十元請店家把菜挑起來倒掉
作者:
benomy (Benomy)
2017-02-08 07:45:00牛肉麵也有分口味的，應該拿賣同種口味的南北店家做比較
作者:
wotupset (wotupset)
2017-02-08 07:46:00還是我家巷口屌打
作者:
lien ( )
2017-02-08 07:51:00台南本來牛肉麵就不有名你是要比啥鬼還有牛肉麵起源於高雄岡山的眷村 台北的好正統啊
作者: Ladesai99 2017-02-08 07:53:00
原來不是你喜歡的口味 就不是正統啊？
作者:
minda723 (墜落凡間的流星(M))
2017-02-08 07:57:00不少台北人以為自己食的都是台北原創，事實卻是外地傳入
作者:
pony666 (不要踩到我)
2017-02-08 07:57:00(づ ‧ ω ‧ )づ 跟韓國說他們是人類起源有87%像
南部人也自以為原創 不知自己吃的也是其他地方傳入的
作者:
minda723 (墜落凡間的流星(M))
2017-02-08 08:01:00有沒有外地人住台北說自己是台北人的八掛啊?
作者:
jodojeda (jodojeda)
2017-02-08 08:04:00一堆人台北台南高雄牛肉麵各吃不到100家 就在大評特評
作者:
shivab (貓咪打滾)
2017-02-08 08:39:00另類廣告文？！
作者:
pxndx (Poppyjungle)
2017-02-08 09:07:00假天龍少降低真天龍格調 台北只有菲力牛排麵