Re: [問卦] 黑白切的霸主-肝連肉的八卦

作者: aidao (愛到)   2015-08-24 18:16:59
※ 引述《chjh30322 (Pavone Tiramisu)》之銘言:
: 嗨~ 各位30cm & e-cup 吃晚餐了嗎
: 你們喜歡吃肝連嗎?
: ㄘ過肝連嗎?
: 俗稱肝連其實就是『橫隔膜』
: 從還是胚胎時期直到變成桌上的盤中飧為止
: 該部位無時不刻都在運動
: 也因此造就出
: http://i.imgur.com/o8wqD50.jpg
: 擁有腸子的嚼勁
: 和五花肉的油香
: 以及松坂豬 肥瘦適中穠纖合度的口感
: 此美味普遍看來在小吃攤的售價仍然居高不下
: 其實在市場豬肉攤 『兩副』肝連也只要$270
: 比起小吃攤那切的樣子 如果風大一點就會被吹飛的CP值
: 自己買來冷凍後下廚根本爽爽吃
: http://i.imgur.com/wkFRKdc.jpg
: 而且 由於肝連鮮少 也因此買到的幾乎都是當日溫體的新鮮貨 屢試不爽
經你這樣一形容我反而不太敢吃了
 以前常吃豬頭皮,一直覺得口感很讚
 自從看了整副的豬頭皮,知道那是張臉後
 再也吃不下去....
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)   2015-08-24 18:17:00
世上不缺膚淺之人
作者: amokk76267 (三重麥克杜漢)   2015-08-24 18:18:00
豬眼睛才是美味好嗎
作者: pikinini   2015-08-24 18:19:00
我也是XD 看完了才知道是橫隔膜...有種不敢吃了的感覺..
作者: Waitaha (Waitaha)   2015-08-24 18:20:00
看著勝文的俊臉 阿 不敢吃惹
作者: KangSuat   2015-08-24 18:22:00
是因為有個"連"才不敢吃吧XD
作者: dsin (dior)   2015-08-24 18:26:00
為什麼知道是橫膈膜會不敢吃 除非你也不敢吃內臟?
作者: chjh30322 (Pavone Tiramisu)   2015-08-24 18:29:00
齁! 我們吃的肝璉是支撐橫隔膜的肌肉

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